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8 02, 2018

Temple Grandin: autoridad mundial en bienestar animal estuvo en América Latina

08/02/18|Consumidor, Productor|

Hablar sobre el bienestar animal sin mencionar el nombre de  Temple Grandin es prácticamente imposible. Ella, quien también es miembro del Comité Científico de Certified Humane, es una de las más respetadas en el mundo respecto al manejo de bovinos y estuvo en Brasil en 2017 para participar en un evento organizado por la Facultad [...]

31 01, 2018

Huevo: el bienestar de las gallinas ponedoras es la principal preocupación de los consumidores

31/01/18|Consumidor, Productor|

El huevo de gallina está entre las principales fuentes de proteina más barata y accesible del mercado. Por ello, es un ingrediente popular de numerosas recetas, ya sea de platillos caseros o comida industrializada. Se trata de una ingrediente muy básico. Pero no por eso menos importante respecto al bienestar de las gallinas ponedoras. Por [...]

23 01, 2018

Vea los ocho aspectos de bienestar animal para pollos de engorde

23/01/18|Productor|

Las empresas productoras en Brasil producen anualmente cerca de 13 millones de toneladas de carne de pollo. Desafortunadamente, el bienestar animal no es considerado para los pollos de engorde en esa cadena industrial. A nivel mundial, somos apenas superados por los Estados Unidos en dicha producción, donde se procesan aproximadamente 17 millones de toneladas anuales. [...]

18 01, 2018

La aplicación ayuda a encontrar productos de mayor bienestar animal

18/01/18|Consumidor|

Los consumidores que se preocupan por verificar el origen de los productos antes de comprarlos, acaban de obtener una ayuda extra. Está disponible ahora en Latinoamérica la aplicación Certified Humane que mapea las tiendas que comercializan productos que respetan las normas de Humane Farm Animal Care (HFAC). HFAC es una organización sin fines de lucro [...]

10 01, 2018

¿Mejorar el bienestar animal le ayuda a su empresa a abrir nuevos mercados?

10/01/18|Productor|

Economistas, teóricos en administración y gurús de marketing han publicado miles de libros prometiendo recetas infalibles para el éxito de las empresas. Al fin de cuentas, todo lo que ellos describen tiene una única función: vender más. Entonces, ¿cómo el mejoramiento del bienestar animal puede ayudar a su empresa? Para ser obvios, no hay crecimiento [...]

19 12, 2017

Bienestar de los cerdos: 9 cuidados para la crianza de los animales

19/12/17|Productor|

Los principios de bienestar de los cerdos establecen que los productores deben garantizar la crianza en condiciones adecuadas a las necesidades específicas para cada especie. A partir de ahora, publicaremos periódicamente en el blog las principales exigencias que deben ser cumplidas por los productores. Esas determinaciones involucran aspectos como la alimentación, disponibilidad de agua, características del [...]

19 12, 2017

Certified Humane en el Mundo: ¿Cómo un buen propósito cambió el bienestar de millones de animales

19/12/17|Consumidor, Productor|

El Año Nuevo es un día en el que las personas se llenan de buenos propósitos. Lástima que no siempre haya fuerza de voluntad suficiente para cumplir esas resoluciones, por más bien intencionadas que sean. Sólo quienes persisten en ese camino saben cuan gratificante es trabajar para construir una vida y un mundo mejor. Tomemos [...]

19 12, 2017

Cena de fin de año: crianza responsable de pavos y cerdos

19/12/17|Consumidor|

La cena de fin de año es un momento especial. Familiares y amigos se reúnen para convivir y deleitarse con las esperadas recetas de Navidad y víspera del Año Nuevo. Los acompañamientos del menú pueden variar, sin embargo, el pavo y cerdo son los platillos principales de esta temporada. Brasil es el tercer productor más [...]

13 12, 2017

El bienestar animal es rentable

13/12/17|Productor|

El bienestar de los animales de producción está entrando definitivamente en la agenda de las grandes empresas del sector alimenticio, que a su vez exige cambios en la cadena de producción en la agro-industria. Para mostrar que el bienestar animal es rentable, recientemente, Brazil Fast-Food Corporation, la dueña de marcas como las redes Bob’s, Pizza [...]