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803, 2018

Comportamiento y bienestar animal: jóvenes valoran cómo los bovinos, cerdos y pollos son alimentados

El primero paso para conquistar el corazón de un consumidor es saber lo que es importante para él, valorar el comportamiento y el bienestar animal. En una investigación se preguntó a personas de 24 a 34 años lo que ellos consideran antes de comprar carne de res o pollo. Quedó [...]

2802, 2018

Huevo de libre pastoreo orgánico: Fazenda da Toca recibe el sello Certified Humane

Fazenda da Toca es la empresa que ha sido reconocida más recientemente por Certified Humane®. La propiedad, ubicada en Itirapina – a 200km de São Paulo –, es la mayor productora de huevos orgánicos de libre pastoreo del país y la primera en recibir la certificación de huevo de libre pastoreo [...]

2002, 2018

Empresas procesadoras de alimentos reciben el sello Certified Humane

Netto Alimentos y AB Brasil son las nuevas empresas certificadas por Certified Humane Brasil. Ambas empresas procesadoras de alimentos pueden utilizar ahora el sello de bienestar animal en sus productos. Esto significa que los ingredientes de origen animal adquiridos por estas industrias proceden obligatoriamente de granjas certificadas. Además de las [...]

1502, 2018

Sello de bienestar animal Certified Humane demuestra que ningún animal fue maltratado desde el nacimiento hasta el sacrificio

Una buena imagen lo dice casi todo – o por lo menos todo lo que es importante decir. Por ello, el Instituto Certified Humane trata con el mayor cuidado, cariño y dedicación el sello de bienestar animal que identifica a las empresas certificadas. Es una premisa válida para varios aspectos [...]

802, 2018

Temple Grandin: autoridad mundial en bienestar animal estuvo en América Latina

Hablar sobre el bienestar animal sin mencionar el nombre de  Temple Grandin es prácticamente imposible. Ella, quien también es miembro del Comité Científico de Certified Humane, es una de las más respetadas en el mundo respecto al manejo de bovinos y estuvo en Brasil en 2017 para participar en un [...]

3101, 2018

Huevo: el bienestar de las gallinas ponedoras es la principal preocupación de los consumidores

El huevo de gallina está entre las principales fuentes de proteina más barata y accesible del mercado. Por ello, es un ingrediente popular de numerosas recetas, ya sea de platillos caseros o comida industrializada. Se trata de una ingrediente muy básico. Pero no por eso menos importante respecto al bienestar [...]