Consumidor

28 11, 2017

El consumidor exige una producción de alimentos con transparencia

28/11/17|Consumidor, Productor|

Hace un tiempo pocos se preocupaban en saber de dónde provenía la comida que llegaba a sus mesas, sin embargo, el consumidor está exigiendo cada vez más transparencia en la producción de alimentos. Existía en el imaginario del consumidor una ilusión, muchas veces reforzada por la publicidad, de que los alimentos disponibles en los anaqueles [...]

21 11, 2017

Conozca las cinco libertades de los animales

21/11/17|Consumidor, Productor|

No es necesario hacer mucho esfuerzo para darse cuenta que el bienestar animal es un pilar de este blog y las actividades del Instituto Certified Humane. A decir verdad, es una de las causas que toca el corazón y la conciencia de muchos. Es un hecho que no siempre fue obvio el entender cómo asegurar [...]

7 11, 2017

Bienestar animal: Melting Cook utilizará huevos libres de jaulas

07/11/17|Consumidor, Productor|

El día de hoy, el grupo de restaurantes Melting Cook anunció que se aliará con Humane Society International (HSI), organización de protección animal líder a nivel global, para mejorar el bienestar animal dentro de su cadena de suministro, cambiando a un abastecimiento de huevo 100% libre de jaula, convirtiéndose en la primera empresa chilena en [...]

3 11, 2017

A fin de cuentas, ¿Qué es el bienestar animal?

03/11/17|Consumidor, Productor|

Durante los últimos meses, hemos escrito mucho en este blog sobre la importancia de tratar adecuadamente a los animales criados en las granjas, pero sabe usted ¿Qué es el bienestar animal? Hemos mostrado los buenos ejemplos de empresas que están asumiendo el compromiso de mejorar la calidad de vida de bovinos, cerdos y aves, además de otras [...]

13 09, 2017

5 razones por las cuales grandes empresas invierten en bienestar animal

13/09/17|Consumidor, Productor|

Desde hace algún tiempo, cada semana leemos noticias de más empresas de alimentos anunciando políticas en favor del bienestar animal. En 2017, numerosas empresas invirtieron en bienestar animal, como grupos que operan cadenas de bares y restaurantes: Giraffa’s, Viena, Spoleto y Domino’s Pizza asumiendo el compromiso de comprar únicamente a proveedores de huevos que no [...]

8 12, 2016

Sadia y Jamie Oliver: el bienestar animal en la agenda de las grandes empresas

08/12/16|Consumidor|

Una de las productoras de alimentos más grandes del mundo, BRF en Brasil fue aceptada en el programa Certified Humane por Humane Farm Animal Care (HFAC). BRF Brasil elabora productos a base de pollo que se comercializan bajo la marca Sadia, líder en ventas en Brasil, usando recetas elaboradas por el chef británico Jamie Oliver. [...]