Productor

15 03, 2018

Bienestar animal en Latinoamérica: Un retrato de lo que piensa el consumidor

15/03/18|Consumidor, En los medios, Productor|

He aquí una prueba más de que el bienestar animal en Latinoamérica está asumiendo una importancia emergente: un estudio divulgado a finales de 2016 mostró que el 89% de los consumidores colombianos, el 84% de los mexicanos y el 78% de los chilenos comprarían productos que tuviesen un sello de bienestar animal que garantizase que no hubo [...]

8 03, 2018

Comportamiento y bienestar animal: jóvenes valoran cómo los bovinos, cerdos y pollos son alimentados

08/03/18|Productor|

El primero paso para conquistar el corazón de un consumidor es saber lo que es importante para él, valorar el comportamiento y el bienestar animal. En una investigación se preguntó a personas de 24 a 34 años lo que ellos consideran antes de comprar carne de res o pollo. Quedó claro que los jóvenes valoran [...]

28 02, 2018

Huevo de libre pastoreo orgánico: Fazenda da Toca recibe el sello Certified Humane

28/02/18|Consumidor, Productor|

Fazenda da Toca es la empresa que ha sido reconocida más recientemente por Certified Humane®. La propiedad, ubicada en Itirapina – a 200km de São Paulo –, es la mayor productora de huevos orgánicos de libre pastoreo del país y la primera en recibir la certificación de huevo de libre pastoreo (caipira, en portugués) por parte [...]

20 02, 2018

Empresas procesadoras de alimentos reciben el sello Certified Humane

20/02/18|Consumidor, Productor|

Netto Alimentos y AB Brasil son las nuevas empresas certificadas por Certified Humane Brasil. Ambas empresas procesadoras de alimentos pueden utilizar ahora el sello de bienestar animal en sus productos. Esto significa que los ingredientes de origen animal adquiridos por estas industrias proceden obligatoriamente de granjas certificadas. Además de las granjas, cualquier empresa de referencia [...]

15 02, 2018

Sello de bienestar animal Certified Humane demuestra que ningún animal fue maltratado desde el nacimiento hasta el sacrificio

15/02/18|Consumidor, Productor|

Una buena imagen lo dice casi todo – o por lo menos todo lo que es importante decir. Por ello, el Instituto Certified Humane trata con el mayor cuidado, cariño y dedicación el sello de bienestar animal que identifica a las empresas certificadas. Es una premisa válida para varios aspectos de la vida: los símbolos [...]

8 02, 2018

Temple Grandin: autoridad mundial en bienestar animal estuvo en América Latina

08/02/18|Consumidor, Productor|

Hablar sobre el bienestar animal sin mencionar el nombre de  Temple Grandin es prácticamente imposible. Ella, quien también es miembro del Comité Científico de Certified Humane, es una de las más respetadas en el mundo respecto al manejo de bovinos y estuvo en Brasil en 2017 para participar en un evento organizado por la Facultad [...]

31 01, 2018

Huevo: el bienestar de las gallinas ponedoras es la principal preocupación de los consumidores

31/01/18|Consumidor, Productor|

El huevo de gallina está entre las principales fuentes de proteina más barata y accesible del mercado. Por ello, es un ingrediente popular de numerosas recetas, ya sea de platillos caseros o comida industrializada. Se trata de una ingrediente muy básico. Pero no por eso menos importante respecto al bienestar de las gallinas ponedoras. Por [...]

23 01, 2018

Vea los ocho aspectos de bienestar animal para pollos de engorde

23/01/18|Productor|

Las empresas productoras en Brasil producen anualmente cerca de 13 millones de toneladas de carne de pollo. Desafortunadamente, el bienestar animal no es considerado para los pollos de engorde en esa cadena industrial. A nivel mundial, somos apenas superados por los Estados Unidos en dicha producción, donde se procesan aproximadamente 17 millones de toneladas anuales. [...]

10 01, 2018

¿Mejorar el bienestar animal le ayuda a su empresa a abrir nuevos mercados?

10/01/18|Productor|

Economistas, teóricos en administración y gurús de marketing han publicado miles de libros prometiendo recetas infalibles para el éxito de las empresas. Al fin de cuentas, todo lo que ellos describen tiene una única función: vender más. Entonces, ¿cómo el mejoramiento del bienestar animal puede ayudar a su empresa? Para ser obvios, no hay crecimiento [...]

19 12, 2017

Bienestar de los cerdos: 9 cuidados para la crianza de los animales

19/12/17|Productor|

Los principios de bienestar de los cerdos establecen que los productores deben garantizar la crianza en condiciones adecuadas a las necesidades específicas para cada especie. A partir de ahora, publicaremos periódicamente en el blog las principales exigencias que deben ser cumplidas por los productores. Esas determinaciones involucran aspectos como la alimentación, disponibilidad de agua, características del [...]