Productor

8 02, 2018

Temple Grandin: autoridad mundial en bienestar animal estuvo en América Latina

08/02/18|Consumidor, Productor|

Hablar sobre el bienestar animal sin mencionar el nombre de  Temple Grandin es prácticamente imposible. Ella, quien también es miembro del Comité Científico de Certified Humane, es una de las más respetadas en el mundo respecto al manejo de bovinos y estuvo en Brasil en 2017 para participar en un evento organizado por la Facultad [...]

31 01, 2018

Huevo: el bienestar de las gallinas ponedoras es la principal preocupación de los consumidores

31/01/18|Consumidor, Productor|

El huevo de gallina está entre las principales fuentes de proteina más barata y accesible del mercado. Por ello, es un ingrediente popular de numerosas recetas, ya sea de platillos caseros o comida industrializada. Se trata de una ingrediente muy básico. Pero no por eso menos importante respecto al bienestar de las gallinas ponedoras. Por [...]

23 01, 2018

Vea los ocho aspectos de bienestar animal para pollos de engorde

23/01/18|Productor|

Las empresas productoras en Brasil producen anualmente cerca de 13 millones de toneladas de carne de pollo. Desafortunadamente, el bienestar animal no es considerado para los pollos de engorde en esa cadena industrial. A nivel mundial, somos apenas superados por los Estados Unidos en dicha producción, donde se procesan aproximadamente 17 millones de toneladas anuales. [...]

10 01, 2018

¿Mejorar el bienestar animal le ayuda a su empresa a abrir nuevos mercados?

10/01/18|Productor|

Economistas, teóricos en administración y gurús de marketing han publicado miles de libros prometiendo recetas infalibles para el éxito de las empresas. Al fin de cuentas, todo lo que ellos describen tiene una única función: vender más. Entonces, ¿cómo el mejoramiento del bienestar animal puede ayudar a su empresa? Para ser obvios, no hay crecimiento [...]

19 12, 2017

Bienestar de los cerdos: 9 cuidados para la crianza de los animales

19/12/17|Productor|

Los principios de bienestar de los cerdos establecen que los productores deben garantizar la crianza en condiciones adecuadas a las necesidades específicas para cada especie. A partir de ahora, publicaremos periódicamente en el blog las principales exigencias que deben ser cumplidas por los productores. Esas determinaciones involucran aspectos como la alimentación, disponibilidad de agua, características del [...]

19 12, 2017

Certified Humane en el Mundo: ¿Cómo un buen propósito cambió el bienestar de millones de animales

19/12/17|Consumidor, Productor|

El Año Nuevo es un día en el que las personas se llenan de buenos propósitos. Lástima que no siempre haya fuerza de voluntad suficiente para cumplir esas resoluciones, por más bien intencionadas que sean. Sólo quienes persisten en ese camino saben cuan gratificante es trabajar para construir una vida y un mundo mejor. Tomemos [...]

13 12, 2017

El bienestar animal es rentable

13/12/17|Productor|

El bienestar de los animales de producción está entrando definitivamente en la agenda de las grandes empresas del sector alimenticio, que a su vez exige cambios en la cadena de producción en la agro-industria. Para mostrar que el bienestar animal es rentable, recientemente, Brazil Fast-Food Corporation, la dueña de marcas como las redes Bob’s, Pizza [...]

28 11, 2017

El consumidor exige una producción de alimentos con transparencia

28/11/17|Consumidor, Productor|

Hace un tiempo pocos se preocupaban en saber de dónde provenía la comida que llegaba a sus mesas, sin embargo, el consumidor está exigiendo cada vez más transparencia en la producción de alimentos. Existía en el imaginario del consumidor una ilusión, muchas veces reforzada por la publicidad, de que los alimentos disponibles en los anaqueles [...]

21 11, 2017

Conozca las cinco libertades de los animales

21/11/17|Consumidor, Productor|

No es necesario hacer mucho esfuerzo para darse cuenta que el bienestar animal es un pilar de este blog y las actividades del Instituto Certified Humane. A decir verdad, es una de las causas que toca el corazón y la conciencia de muchos. Es un hecho que no siempre fue obvio el entender cómo asegurar [...]

7 11, 2017

Bienestar animal: Melting Cook utilizará huevos libres de jaulas

07/11/17|Consumidor, Productor|

El día de hoy, el grupo de restaurantes Melting Cook anunció que se aliará con Humane Society International (HSI), organización de protección animal líder a nivel global, para mejorar el bienestar animal dentro de su cadena de suministro, cambiando a un abastecimiento de huevo 100% libre de jaula, convirtiéndose en la primera empresa chilena en [...]