Consumidor

27 01, 2020

Certified Humane celebra que ha certificado a nuevos productores en varios países y lanza cursos de capacitación

2020-01-27T10:41:58-03:0027/01/20|Consumidor|

  El Instituto Certified Humane gestiona el programa de certificación de bienestar animal en América Latina y también en el sudeste asiático, ampliando así su trabajo al otro lado del océano. Bajo la coordinación de Luiz Mazzon, en 2019 el programa prácticamente duplicó su tamaño y conquistó nuevos mercados. El programa fue creado por HFAC ...

23 01, 2020

Certified Humane expande el alcance del sello de bienestar animal a Asia

2020-01-23T17:04:19-03:0023/01/20|Consumidor, Productor|

Certified Humane ha estado trabajando desde 2009, además de en Estados Unidos y Canadá, en países de América Latina. En ocho de ellos ya hay empresas certificadas con el sello de bienestar animal. El año pasado, las operaciones certificadas fuera de Norteamérica, que ya habían llegado a Jordania, Australia y Nueva Zelanda, prácticamente se duplicaron ...

13 01, 2020

­­­Certified Humane estará en IPPE, la feria avícola más grande del mundo

2020-01-13T14:59:39-03:0013/01/20|Consumidor, En los medios|

Desde hace 15 años, un equipo de Certified Humane ha participado en la feria avícola más grande del mundo, que se centra en la producción y el procesamiento de carne y alimento para animales, la International Production & Processing Expo (IPPE) celebrada en Atlanta (EE. UU. ). En este sentido, 2020 no será diferente. El ...

18 12, 2019

Huevo hilado: para Nochebuena escoja la proteína que se produce con bienestar animal

2019-12-17T08:50:14-03:0018/12/19|Consumidor|

Uno de los elementos principales de una cena de Nochebuena es de origen portugués: el huevo hilado. Hecho con yemas de huevo y almíbar, la receta se utiliza mucho en la decoración de platos que se elaboran con aves y cerdo. Pero, sin querer eclipsar este tan esperado momento de confraternización, ¿alguna vez se ha ...

16 12, 2019

Accidentes de tráfico con animales: un miembro del Comité Científico coordina proyecto de inspección

2019-12-17T11:44:43-03:0016/12/19|Consumidor|

En los últimos diez años, se han registrado más de 35 000 acontecimiento de tráfico con animales en la autopista Anhanguera del estado brasileño de São Paulo. Esto quiere decir que hubo aproximadamente 10 casos por día, según los datos obtenidos en el trabajo de maestría del Capitán de la Policía Militar de Carreteras, Jivago ...

7 11, 2019

Bienestar animal en Costa Rica: Innovo es la primera certificada en el país

2019-11-07T17:00:42-03:0007/11/19|Consumidor|

El bienestar animal ha llegado a Costa Rica. La compañía Innovo, ubicada en Alajuela, es la primera en Centroamérica en conseguir la certificación Certified Humane de bienestar animal en las modalidades de fabricación de productos y de gallinas ponedoras libres de jaulas. El negocio, que se centra en la producción de huevos líquidos pasteurizados, es ...

8 10, 2019

Certificación de bienestar animal en Asia – Conferencias de Luiz Mazzon en Indonesia y Malasia

2019-10-08T17:19:31-03:0008/10/19|Consumidor|

El director de Certified Humane, Luiz Mazzon, abordará el tema de la certificación de bienestar animal en Asia y, para ello, ha sido invitado a hablar en las conferencias Layer Feed Quality Conferences, que tendrán lugar en Yakarta, Indonesia, del 14 al 15 de octubre, y en Kuala Lumpur, Malasia, los días 17 y 18 ...

4 09, 2019

Sello de bienestar animal: conozca un poco mejor la certificación

2019-09-04T09:47:30-03:0004/09/19|Consumidor, Productor|

 El sello de bienestar animal Certified Humane se creó pensando en los consumidores: cuando nació el programa en 2003, la idea era hacer algo que fomentara una mayor demanda de productos certificados en el mercado. ¿Cómo? En este video, Luiz Mazzon, director del Instituto Certified Humane para América Latina, explica qué función tiene el sello ...

15 08, 2019

Se dispara la producción de huevos cage free en América Latina

2019-09-23T18:21:50-03:0015/08/19|Consumidor, Gallinas Ponedoras, Por especie, Productor|

En Chile, la producción nacional de esta proteína creció un 100% en 2018, y se cuadruplicó su presencia en los estantes de los supermercados.   Gallinas enjauladas, con poco espacio y sin poder caminar ni revolver. Este fue el modelo tradicional de crianza de aves que durante mucho tiempo se impuso en granjas de todo el ...

24 06, 2019

México es líder en el consumo de huevos

2019-09-23T18:22:27-03:0024/06/19|Consumidor, En los medios, Gallinas Ponedoras, Por especie, Productor|

El consumo de huevos no para de crecer en todo el mundo. Prueba de ello es que esta proteína, que se había considerado durante mucho tiempo como perjudicial en la alimentación, se está abriendo camino en las dietas sanas y equilibradas. Brasil registró un récord en el consumo de huevos el año pasado, al alcanzar ...