Consumidor

13 03, 2019

El director de Certified Humane participa en la feria de avicultura más grande del mundo

13/03/19|Consumidor, En los medios, Productor|

El director de Certified Humane en América Latina, Luiz Mazzon, asistió a la feria de avicultura más grande del mundo, que se centra en la producción y el procesamiento de aves. La feria International Production & Processing Expo (IPPE) se celebra anualmente en Atlanta, en el estado de Georgia, una de las regiones más importantes [...]

1 03, 2019

Huevos de gallinas felices: la producción obtiene 100% de crecimiento en Chile

01/03/19|Consumidor, En los medios, Productor|

La demanda de la producción de huevos de las denominadas "gallinas felices" se disparó en este último año. Este repentino aumento en la demanda de los huevos cage-free, sistema en el que los animales viven libres de jaulas, pone cada vez más en discusión su bienestar para poder criar un número mayor de gallinas felices. [...]

14 02, 2019

Los animales sí sienten emociones, dolor y placer

14/02/19|Consumidor, En los medios, Productor|

Perro o gato, gallina o cerdo, vaca u oveja. Todos los animales sienten. En 2012, un grupo de investigadores comprobó que todos los mamíferos, reptiles, pájaros, anfibios, peces y algunos invertebrados tienen sentimientos. Los animales son como los seres humanos: sienten dolor, miedo, placer y emociones positivas. Es lo que muestra el reportaje del programa [...]

9 01, 2019

Todo lo que necesita saber sobre el sufrimiento animal

09/01/19|Consumidor, Productor|

No se puede negar que el sufrimiento animal está muy presente en la forma en que las industrias alimenticias actúan. Pero no tiene por qué ser así. Existen ya avances tecnológicos y científicos que reducen el sufrimiento de los animales. En este post usted sabrá cómo puede ayudar sin tener que dejar de consumir carne. [...]

17 12, 2018

Cena de fin de año: ¿sabe de dónde vienen el pavo y el cerdo?

17/12/18|Consumidor|

La cena de fin de año es un momento especial. Familiares y amigos se reúnen para confraternizar y deleitarse con las tan esperadas recetas de Navidad y Nochevieja. El menú puede variar incluso un poco, pero algunos alimentos típicos de la época se han convertido en símbolos que no pueden faltar en la cena de [...]

5 12, 2018

Korin invierte en producción sostenible de aves

05/12/18|Consumidor|

La producción de gallinas ponedoras y pollos de engorde del sistema libre de jaulas no es algo nuevo para Korin. La empresa apuesta por una producción libre de jaulas y bienestar animal desde hace mucho tiempo, cuando aún se discutía raramente sobre este asunto. Sin embargo, Korin continuó invirtiendo en una producción natural y sostenible. [...]

27 11, 2018

Animales de producción: el bienestar exige una crianza compasiva

27/11/18|Consumidor, Productor|

Los animales de producción sí tienen emociones y, por ello, también merecen respeto. Cuando el hombre asume esa conciencia, se da el primer paso hacia el bienestar animal. El concepto es amplio y está relacionado con las condiciones ofrecidas a los animales de producción para que éstos tengan la vida digna que merecen. Es importante [...]

20 11, 2018

Gestación de cerdos: el bienestar condena el uso de jaulas

20/11/18|Consumidor, Productor|

El sistema de confinamiento en jaulas se adoptó durante mucho tiempo para la gestación de cerdos. Desde mediados de los años 70, se creyó que ésta era la mejor alternativa. Por otro lado, se nota una preocupación cada vez mayor por parte de los productores de cerdos de buscar prácticas que respeten el bienestar animal. [...]

18 10, 2018

Bienestar animal: humanización desde el nacimiento al sacrificio

18/10/18|Consumidor, Productor|

El bienestar animal es un tema recurrente. Los consumidores se preocupan más por la forma en que se trata a los animales de producción, desde su nacimiento hasta el sacrificio. La cría de éstos de forma compasiva, con prácticas más responsables, es una actitud que se puede llevar a cabo con facilidad. Además del respeto [...]

27 09, 2018

Korin lanza un paté de hígado de pollo con el sello de bienestar animal

27/09/18|Consumidor|

Referente en el mundo del bienestar animal, la Agropecuaria Korin acaba de lanzar un nuevo producto con el sello de Certified Humane: la mousse de foie, o paté de hígado de pollo. El paté se elabora con hígado de pollo orgánico y es distribuido en envases al vacío de 200g. El proceso de producción del [...]