A la brevedad perfil completo de Morishita.

Operaciones Certificadas – Lauro Haruki Morishita – Sítio Rancharia

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A la brevedad perfil completo de Aizomê Ltda.

Operaciones Certificadas – Aizomê Ltda.

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A la brevedad perfil completo de M. Dias Branco Indústria e Comércio de Alimentos.

Operaciones Certificadas – M. Dias Branco Indústria e Comércio de Alimentos

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Ubicada en Capão Bonito (SP), en la Fazenda Apiaí Mirim, Ianni Agropecuária mantiene una tradición centenaria en la producción porcina, con cuatro generaciones dedicadas a la actividad. A lo largo de esta trayectoria, se ha consolidado como proveedora de animales de calidad para frigoríficos asociados, operando bajo el modelo convencional de producción. Con la creación de FaBene Alimentos, la empresa dio un paso estratégico para acercarse al mercado final, estableciendo una conexión directa con el público y presentando su historia, sus valores y su sistema productivo a través de las redes sociales.

La certificación de Bienestar Animal del programa Certified Humane® fue buscada para avalar el sistema de producción adoptado y agregar valor a la actividad, atendiendo a mercados cada vez más exigentes. La decisión estuvo influenciada por el contacto con la organización Humane World for Animals y por la referencia de Korin. La empresa identificó en la certificación una oportunidad para ampliar su presencia en redes de hoteles, restaurantes y establecimientos que valoran prácticas responsables de producción.

Actualmente, Ianni Agropecuária cuenta con 2.800 hembras reproductoras de ciclo completo, además de actividades en ganadería bovina, agricultura y silvicultura, sumando 180 colaboradores. La certificación Certified Humane® contempla, en este momento, la crianza al aire libre de los cerdos Nilo Canastra, con un plantel de 800 animales y tres colaboradores directamente involucrados en este segmento. Existen planes de ampliar gradualmente la certificación a otras áreas de la empresa.

Bienestar de los animales de producción

Entre los principales desafíos enfrentados en la adecuación a las normas de Certified Humane® estuvo el desarrollo de tapas apropiadas para los comederos instalados en los potreros de recría, con el fin de mantener la calidad del alimento de los animales. La adaptación operativa resultó en mejoras prácticas, como la ampliación del número de comederos tras una recomendación técnica durante la auditoría, lo que contribuyó a reducir comportamientos competitivos durante la alimentación y a mejorar las condiciones de bienestar de los animales de producción.

El sistema productivo al aire libre se destaca por su integración con plantaciones de eucalipto que proporcionan sombra y protección, además de áreas húmedas que favorecen el confort térmico. Este modelo contribuye al bienestar animal y también favorece el secuestro de carbono de la atmósfera. Los cerdos tienen acceso a frutos y semillas nativas, como el pinhão y el coquinho, además de pasturas, lo que influye directamente en las características sensoriales de la carne. La combinación entre raza, alimentación y manejo alineado con las buenas prácticas de bienestar animal da como resultado un producto de alta calidad y con identidad propia.

La comercialización de los cortes FaBene se realiza en todo Brasil, con foco principal en la Gran São Paulo, atendiendo redes de retail, restaurantes, boutiques de carnes, emporios y charcuterías. Sin embargo, la presencia del sello de certificación en los envases de los productos finales aún depende de la certificación del matadero, parte de los planes futuros de la granja.

Sobre el trabajo de Certified Humane®, la empresa destaca la conducción técnica, profesional y ética del proceso de certificación, con orientación clara y soporte calificado al productor, contribuyendo a mejoras concretas en la operación.

Operaciones Certificadas – Ianni Agropecuária / FaBene Alimentos

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A la brevedad perfil completo de Hy-Line do Brasil Ltda.

Operaciones Certificadas – Hy-Line do Brasil Ltda

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Ubicada en el municipio de Conceição do Castelo, en el estado brasileño de Espírito Santo, Granja São Luiz tiene más de cinco décadas de historia, marcadas por la dedicación y la visión empresarial de la familia Feriani. Fundada por Luiz Feriani y su esposa, María Auxiliadora, la granja comenzó sus actividades criando pollos de engorde, consolidándose como un referente en la avicultura regional con el paso de los años.

Cuando los hijos de los propietarios, Paulo Sérgio y Giovani, comenzaron a participar en el negocio familiar, este tomó un nuevo rumbo. La adquisición de una nueva propiedad permitió la expansión de las operaciones, con la construcción de 15 aviarios. Hasta principios de 2025, la producción de la granja había continuado centrándose en pollos de engorde. Sin embargo, una conversación casual dio lugar a una propuesta transformadora: migrar a un sistema de producción de huevos provenientes de gallinas criadas libres de jaulas.

Actualmente, la granja alberga 247.000 gallinas ponedoras, todas criadas sin jaulas en instalaciones diseñadas para garantizarles confort, salud y libertad para que puedan expresar su comportamiento natural. Treinta y cinco empleados participan directamente en las operaciones, y toda la producción cuenta con la certificación Certified Humane® de bienestar animal, lo que demuestra el compromiso de la empresa con estándares éticos y de calidad. La decisión de obtener la certificación surgió del deseo de adoptar prácticas que se ajusten más al bienestar de las aves, ofreciendo un producto confiable y diferenciado.

La estructura de la granja es uno de sus principales factores diferenciales. Los galpones están climatizados, tienen perchas estandarizadas y equipos instalados para mejorar las condiciones de vida de las aves. El ambiente fomenta comportamientos naturales, como el baño de polvo, y ​​contribuye a que la producción sea estable y tenga un alto rendimiento.

Los huevos producidos en Granja São Luiz abastecen a industrias alimentarias de diversas regiones de Brasil y del extranjero. La evaluación de la empresa por parte de la certificadora, reconocida por su rigor técnico e integridad, es muy positiva.

Operaciones Certificadas – Granja São Luiz

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Damm Produtos Alimentícios Ltda, ubicada en la ciudad de Osasco, en el estado brasileño de São Paulo, es un ejemplo de cómo la implementación de prácticas éticas de crianza animal en las operaciones puede agregar valor a una empresa. Con más de 40 años de historia, Damm inició su actividad con la producción artesanal de pescado ahumado, dirigida a atender la demanda de la familia y la comunidad local. El compromiso con la calidad fue la base de su éxito, lo que dio como resultado una expansión de sus operaciones, que hoy alcanzan mercados nacionales, principalmente en São Paulo y Rio de Janeiro, y reciben el reconocimiento internacional de los proveedores.

La empresa cuenta actualmente con un equipo de 180 colaboradores y produce un promedio de siete toneladas de pescado al día. Recientemente, Damm Produtos Alimentícios Ltda ha querido obtener la certificación Certified Humane® para poder ajustar sus actividades de producción a la sostenibilidad y a aquellas prácticas de crianza que valoran el bienestar animal, destacando los valores éticos y sociales que siempre han estado presentes en su trayectoria.

La certificación y sus impactos

En un principio, la certificación se aplicará a su línea de salmón ahumado y fresco, que representan el 5% de la producción total. Sin embargo, la compañía ya prevé expandir la certificación a otras líneas en el futuro, reafirmando su compromiso de promover el respeto por la vida, la naturaleza y la biodiversidad en todas las etapas del proceso productivo.

Para Damm, formar parte del programa Certified Humane® es una manera de demostrar responsabilidad social, transparencia y preocupación por toda la cadena alimentaria, asegurándose de que las materias primas que se utilizan proceden de proveedores aptos y responsables.

¿Por qué el programa Certified Humane®?

Damm reconoce al programa Certified Humane® como extremadamente profesional y responsable, que ayuda a las empresas a destacar sus productos en el mercado mediante la adopción de prácticas de crianza animal compasivas y sostenibles. Este factor diferencial es fundamental para conquistar a unos consumidores cada vez más concienciados y reforzar la imagen de la marca en el sector alimentario.

Más que preocuparse por la calidad del producto final, Damm quiere dejar un legado positivo y compasivo en la cadena alimentaria. Su trabajo refleja un profundo respeto por la vida y la naturaleza, elementos que están en el corazón del programa Certified Humane®.

Damm Produtos Alimentícios Ltda continúa avanzando en el mercado, combinando tradición e innovación, con la seguridad de que el respeto por los animales y el medio ambiente es el camino hacia un futuro más ético y sostenible.

Operaciones Certificadas – Damm Produtos Alimentícios Ltda

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Seara Alimentos, parte del portafolio de JBS, se destaca por su compromiso con la calidad y la responsabilidad social. Ubicada en Gaspar, Santa Catarina (Brasil), la unidad de producción inició sus actividades en la década de 1970 como parte de Ceval Alimentos, dedicada inicialmente a la extracción de aceite de soja. Desde entonces, la planta ha pasado por diversas ampliaciones y actualizaciones hasta alcanzar su etapa actual, en la que también opera en la producción de mayonesa y otros productos alimenticios.

En 2020, la adquisición de las fábricas de margarinas de Bunge Alimentos por parte de JBS fortaleció aún más la posición de Seara en el sector alimentario. Con más de 487 colaboradores, de los cuales 283 están directamente involucrados en las operaciones industriales, la empresa desempeña un papel importante en la producción de alimentos en Brasil.

Una de las principales iniciativas de la empresa en la línea de producción de mayonesa es la obtención del sello Certified Humane®, que representa aproximadamente el 15% del volumen total producido por la unidad. Esta certificación es un diferencial que demuestra el compromiso de Seara con el bienestar animal, un tema cada vez más relevante para los consumidores actuales, que buscan marcas comprometidas con prácticas éticas y sostenibles. La búsqueda de la certificación fue inspirada por la recomendación de la empresa socia Massa Leve y alineada con el objetivo de ampliar el mercado, ofreciendo un producto que responde a las expectativas de los consumidores que valoran marcas responsables.

Bienestar animal

Con un producto certificado, Seara puede atender tanto a redes mayoristas como minoristas en todo Brasil, llevando mayonesas de alta calidad y producidas con responsabilidad a la mesa de los brasileños. La decisión de invertir en prácticas de bienestar animal también se alinea con la agenda global de JBS, que prioriza la salud y la seguridad de los animales en todas sus líneas de productos, respondiendo a las expectativas de clientes y de la sociedad.

Aunque, por el momento, la certificación abarca solo la línea de mayonesa, la empresa no descarta la posibilidad de ampliar esta iniciativa a otras líneas en el futuro. La asociación con Certified Humane®, basada en estándares rigurosos y auditorías independientes, es vista como un elemento estratégico que fortalece la competitividad de la marca Seara en un mercado cada vez más atento a la responsabilidad social y ambiental de las empresas.

Con una trayectoria marcada por la innovación y la expansión constante, Seara Alimentos continúa siendo una marca de referencia en la producción de alimentos en Brasil, guiada por la calidad, la ética y el compromiso con el bienestar animal.

Operaciones Certificadas – Seara Alimentos Ltda – Gaspar

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A la brevedad perfil completo de Gransete Alimentos.

Operaciones Certificadas – Gransete Alimentos

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A la brevedad perfil completo de Viva Ovos.

Operaciones Certificadas – Viva Ovos

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