Avícola Triple A, primera agroindustria colombiana con sello Certified Humane® de bienestar animal
Esta certificación da cuenta del cumplimiento de estándares internacionales en bienestar animal, dentro del programa líder propuesto por la ONG estadounidense Humane Farm Animal Care (HFAC), el cual es seguido también en otros 14 países por 202 agroindustrias dedicadas a la cría de distintos animales de granja (gallinas, pollos, cerdos, vacas, cabras, ovejas, pavos, entre otros).
Instalaciones de la firma Avícola Triple A en zona rural del municipio de Piedras (Tolima), son las primeras en Colombia dedicadas a la producción de proteína animal en lograr el reconocido sello Certified Humane®, evidenciando con ello el cumplimiento de estándares internacionales de bienestar para sus animales; en este caso, gallinas ponedoras de huevo de mesa.
La certificación avala una producción responsable con el bienestar animal, en la modalidad libre de jaula (cage free) para galpones de la Granja Teucali, perteneciente a Avícola Triple A, una de las cinco mayores productoras de huevo de mesa en Colombia y adscrita al conglomerado agroindustrial Grupo BIOS.
Sin duda, este nuevo hito le otorga una ventaja diferenciadora adicional a Avicola Triple A, además de evidenciar claramente su avance pionero de cara a futuras normativas mundiales y nacionales asociadas al bienestar de estos animales de producción, las cuales se sabe están en trámite de tiempo atrás.
De igual manera, las empresas dedicadas a la producción de alimentos procesados que tengan dentro de sus ingredientes al huevo de gallina y quieran respaldar sus procesos como comprometidos con el bienestar animal, también pueden obtener el sello Certified Humane®, si se surten con huevos certificados de Avicola Triple A y cumplen con una auditoría de trazabilidad, llevada a cabo por la misma entidad certificadora.
Proyección global
El programa Certified Humane® y su certificación, fueron ideados por la ONG norteamericana Humane Farm Animal Care
(HFAC, con sede matriz en el estado de Virginia) y son promovidos para América Latina por el Instituto Certified Humane, desde Brasil, la mayor potencia mundial exportadora de proteína animal.
Como lo demuestra el sello alcanzado por Avícola Triple A, Colombia, con profesionales del Instituto Certified Humane, cuenta con su propia estructura local para la inspección de las agroindustrias nacionales interesadas también en incorporarse a la tendencia mundial de consumir alimentos producidos de forma más responsable y sustentable.
De 2003 a la fecha, el sello Certified Humane® da cuenta del cumplimiento de estándares internacionales en bienestar animal en más de 6.000 granjas y para 1.031 millones de animales (gallinas, pollos, cerdos, vacas, cabras, ovejas, pavos, etc.) en Estados Unidos, Argentina, Australia, Nueva Zelanda, Brasil, Canadá, Chile, Perú, México, Jordania, Uruguay, Singapur, Malasia, la ciudad china de Hong Kong, y ahora, en Colombia. Solamente en 2018, 196 millones de animales de producción estuvieron en instalaciones avaladas por el sello Certified Humane®.
Adicionalmente, gracias a este programa, los consumidores en más de 50.000 puntos de venta de los referidos países y territorios, pueden descargar la aplicación gratuita de Certified Humane® para encontrar en dichos comercios productos con este sello y realizar así compras más conscientes. En Colombia, su aplicación será progresiva, pues a la fecha solo está certificada Avícola Triple A para parte de su producción destinada a compradores industriales y no para ser comercializada al detal.
El programa Certified Humane® y su sello cuentan con amplio reconocimiento internacional desde hace 16 años, a diferencia de otros modelos con nombres muy similares y promovidos recientemente en Colombia y la región por organismos distintos a Humane Farm Animal Care (HFAC) y el Instituto Certified Humane. Además, la presencia con oficina e inspectores locales en Latinoamérica, le otorga a estas dos últimas entidades una diferencial importante y más credenciales de cara a las distintas firmas agropecuarias interesadas en actualizar y certificar em bienestar animal sus procesos.
Sobre Avícola Triple A:
Avícola Triple A es una empresa dedicada a la producción y comercialización de huevo cáscara y huevo líquido pasteurizado, con más de 40 años de experiencia en el sector avícola. Es una de las 5 compañías que conforman el Grupo Empresarial BIOS, líder en el sector agroindustrial, dedicado a fortalecer la cadena alimentaria del país potenciando las oportunidades en todos los eslabones de la cadena de proteína animal.
Publicado em 07 febrero de 2019
