Del 28 al 30 de enero de 2025, Certified Humane® estará en la International Production & Processing Expo (IPPE), el mayor evento del mundo de la industria avícola, cárnica y alimentaria. Esta feria de exposiciones, que se celebra en el Georgia World Congress Center de Atlanta,...
Recientemente, la revista Forbes publicó un artículo en inglés en el que se destacaba cómo la producción de huevos en Asia está siendo revolucionaria, al centrarse en la transición de sus actividades hacia prácticas libres de jaulas. El artículo trata de cómo iniciativas innovadoras, como la...
La preocupación por el bienestar animal en la producción de alimentos es una realidad global, y la producción y el consumo de huevos libres de jaulas son una parte importante de este movimiento. Por ello, grandes cadenas de restaurantes como McDonald's y hoteles como Hyatt...
A finales de abril de este año, se logró un hito importante en la industria avícola de Indonesia al inaugurarse la Asociación de Productores Cage Free de Indonesia (ICFA) en Yogyakarta. Esta iniciativa pionera tiene como objetivo no sólo promover la implementación de prácticas de...
Garantizar el bienestar de los animales de producción no es una utopía, sino una inversión en atención y cuidados que aporta beneficios a todos, tanto a productores y consumidores, como, por supuesto, a los animales. Además de ser condenable éticamente, el estrés en la producción animal,...
La crianza compasiva no aporta beneficios sólo a los animales, sino que también es un gran negocio para productores, empresas y consumidores. Un ejemplo es el mercado de huevos de gallinas libres de jaulas («cage free», en inglés), que está valorado actualmente en unos 5.000...
Invertir en la calidad de los productos de origen animal aporta un retorno positivo para todos los involucrados en la cadena, desde los productores, que ganan más por lo que venden, hasta los consumidores, que llevan alimentos más saludables a sus mesas. Esta calidad tiene...
Además de una cuestión moral o ideológica, defender y promover el bienestar animal es también una necesidad de salud pública y seguridad alimentaria. Esto se debe a que varias prácticas de los sistemas de crianza que no priorizan el bienestar animal pueden repercutir seriamente en...
