Bienestar de los pavos: normas para una nutrición e hidratación adecuadas
Garantizar el bienestar de los pavos en ambientes de producción exige precisión y el cumplimiento de normas técnicas específicas.
La dieta de los pavos debe planificarse meticulosamente, teniendo en cuenta la especie, edad y etapa de producción de los animales, y cumplir las normas específicas que se usan como referente en la alimentación.
El alimento debe cubrir las necesidades nutricionales de las aves y ser suficiente para que estas mantengan una buena salud.
En este artículo trataremos sobre cuáles son las prácticas esenciales para promover el bienestar de los pavos, desde su alimentación hasta el manejo adecuado del agua que consumen. Hablaremos de las normas establecidas para garantizar la plena salud de estas aves y para que la productividad sea buena.
Nutrición estratégica: alimentación saludable
El acceso continuo a alimentos nutritivos y de calidad es crucial para el bienestar de las aves.
Las restricciones de alimento deben realizarse únicamente bajo la orientación de un veterinario, evitando privaciones innecesarias, excepto en la fase de ayuno previa al sacrificio, por ejemplo.
El manejo de los alimentos debe hacerse de forma ética, por lo que están expresamente prohibidas prácticas como la privación de alimento para inducir la muda en aves reproductoras.
Otros aspectos fundamentales son:
- Debe haber siempre espacios de comedero suficientes por ave que estén distribuidos por todo el galpón y que permitan que todos los pavos puedan comer sin tener que competir por el alimento.
- Se debe disponer de comederos lineales, que permiten el acceso de las aves por ambos lados, con un espacio mínimo de:
- 3,8 cm lineales/pavo para aves de hasta 3 kg.
- 5,1 cm lineales/pavo para aves de más de 3 kg.
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Registro preciso y monitoreo constante
Para prevenir malformaciones en las patas y otros problemas relacionados con un rápido crecimiento corporal, se deben controlar estrictamente los componentes nutricionales, la calidad de los alimentos y los regímenes de alimentación.
Este enfoque es esencial para garantizar no sólo una nutrición adecuada sino también el bienestar general de las aves.
Además, los productores deben guardar registros detallados de los ingredientes y el contenido nutricional de cada alimento que se utiliza, según información de los suministradores.
Estos registros son esenciales para mostrar la transparencia de las actividades de la operación y pueden solicitarse durante las inspecciones realizadas por Certified Humane y en otras ocasiones.
Está estrictamente prohibido el uso de ingredientes que contengan proteínas derivadas de mamíferos o aves, excepto huevos y sus derivados.
Está prohibido el uso de potenciadores de rendimiento y sólo se puede administrar antibióticos por motivos terapéuticos y bajo la supervisión de un veterinario.
Hidratación adecuada: agua de calidad y fácil acceso
Los pavos deben tener acceso continuo a agua fresca de calidad que sea analizada periódicamente, a menos que un veterinario indique algo diferente. Deben tomarse medidas para garantizar que haya agua suficiente en condiciones de temperatura extrema y en caso de sequía o mal funcionamiento del suministro regular.
Otro punto al que se debe prestar especial atención es el de los bebederos, que han de estar específicamente diseñados para los pavos y ubicados a una altura apropiada según la fase de producción, disminuyendo el derrame de agua y evitando problemas en el manejo de la cama.
El buen mantenimiento de los bebederos es crucial para garantizar un suministro de agua adecuado. Los bebederos deberán tener el espacio suficiente y estar distribuidos por todo el alojamiento para evitar que las aves compitan por el agua innecesariamente y garantizar que todas tengan fácil acceso.
Cuando se siguen todas estas prácticas nutricionales con el debido rigor técnico se garantiza el bienestar de los pavos y la rentabilidad del sistema de producción.
Para obtener más información sobre este asunto, le invitamos a que se descargue la norma Certified Humane de bienestar animal para pavos.
Publicado em 12 marzo de 2024
