¿Cómo se puede garantizar el bienestar de las gallinas ponedoras?
Hoy, más que nunca, los consumidores exigen que los alimentos que van a consumir no sólo cubran sus necesidades nutricionales, sino que también respeten los derechos de los animales. Cuando se trata de huevos, esta exigencia es aún más evidente. El bienestar de las gallinas ponedoras, que son las encargadas de producir los huevos que se consumen diariamente, es fundamental para asegurarse de que la salud de las aves y la calidad del producto final son óptimas.
La crianza libre de jaulas de estas gallinas es uno de los principios fundamentales para poder garantizar su bienestar. Para que las aves tengan una vida sana y productiva es necesario seguir una serie de buenas prácticas que garanticen su buen estado físico, mental y fisiológico.
Para ayudar a los productores a mejorar el manejo de las gallinas ponedoras y asegurarse de que los huevos sean de buena calidad, hemos elaborado una guía completa sobre cómo debe realizarse este manejo y cuáles son las certificaciones necesarias para obtener el sello Certified Humane®. En la guía también se puede encontrar información relevante para garantizar el bienestar de las gallinas ponedoras. Vea algunos puntos a continuación.
Tipos de huevos y sistemas de producción (libre de jaulas, de libre pastoreo y orgánico)
La producción de huevos se puede clasificar en varios sistemas que muestran un cuidado por el bienestar de las aves, como son el libre de jaulas (Cage Free), de libre pastoreo (Free Range) y el orgánico. Cada tipo de sistema ofrece a las gallinas un nivel diferente de libertad y condiciones de vida, lo que impacta en los huevos producidos y satisface las demandas de los consumidores que se preocupan por el bienestar de los animales.
Cuidados en la recría de aves
La recría es una etapa fundamental para conseguir que las gallinas crezcan sanas y con el mínimo estrés. Las condiciones ambientales, el manejo adecuado y una nutrición equilibrada son fundamentales para que los animales se desarrollen de forma saludable.
Nutrición adecuada y la importancia de una dieta equilibrada
Proporcionar una dieta adecuada a las aves contribuye a que su salud se mantenga en buenas condiciones, lo que significa una menor predisposición a que las gallinas padezcan enfermedades y un aumento en la producción de huevos saludables.
El ambiente ideal para el bienestar de las gallinas
El entorno en el que se mantiene a las gallinas es muy importante para su bienestar. Garantizar que las aves tengan suficiente espacio para moverse, un ambiente libre de estrés con buena iluminación, ventilación y confort térmico es algo clave para un manejo adecuado de los animales y la obtención de huevos de calidad.
Estándares y prácticas para obtener la certificación Certified Humane®
La certificación Certified Humane® establece rigurosos estándares para asegurarse de que las aves sean tratadas con respeto y se satisfagan tanto sus necesidades físicas como de comportamiento. Al seguir estas prácticas, los productores no sólo cumplen con las regulaciones, sino que promueven unas prácticas de manejo que aumentan la calidad del producto final y consiguen atender a un público más consciente y exigente.
Descargue la Guía digital Certified Humane® para gallinas ponedoras y obtenga más información. Haga clic aquí para descargarla gratis.
Esta guía es una excelente herramienta para todos los productores de huevos comerciales que quieren mejorar sus prácticas de manejo, cumplir con los requerimientos de bienestar animal y, por supuesto, obtener la certificación que va a marcar un antes y un después en su negocio.
Publicado em 12 marzo de 2025
