La Asociación de Productores Cage Free de Indonesia (ICFA) lanza una iniciativa para promover prácticas sostenibles en la industria avícola
A finales de abril de este año, se logró un hito importante en la industria avícola de Indonesia al inaugurarse la Asociación de Productores Cage Free de Indonesia (ICFA) en Yogyakarta. Esta iniciativa pionera tiene como objetivo no sólo promover la implementación de prácticas de manejo animal y la gestión de la producción de huevos de forma más sostenible y ética, sino también aumentar la conciencia de los consumidores sobre la importancia que tiene la producción de huevos de gallinas libres de jaulas para el bienestar de los animales y la sostenibilidad ambiental.
A la inauguración, que se celebró en la sede de Ayam Bahagia, la primera granja certificada con el sello Certified Humane en Indonesia, asistieron destacadas figuras del sector avícola, expertos en bienestar animal y autoridades gubernamentales.
La certificación obtenida por Ayam Bahagia y otras empresas que pertenecen a la ICFA, como IPSS, WMU e International Training Center Cage-Free Innovation and Welfare Hub, muestra el compromiso que estas organizaciones tienen de adoptar prácticas que respeten los más altos estándares de bienestar animal y sostenibilidad.
Un destaque del evento fue la presencia de la hija del Sultán de Yogyakarta, Gusti Kanjeng Ratu Bendara, que elogió la creación de la ICFA y destacó la importancia de promover el bienestar animal como una forma de rescatar antiguas prácticas más sostenibles y en armonía con la naturaleza. Su apoyo refuerza la relevancia y el impacto positivo que la asociación puede tener tanto en la industria avícola como en la sociedad en su conjunto.
Los organizadores expresaron su profundo agradecimiento a Ir. Suparmono, responsable del departamento de Agricultura, Alimentación y Pesca de la región de Sleman; a Kristina Yolanda, presidenta de la Asociación y directora del programa de Global Food Partners en Indonesia; y al Prof. Dr. Ir. Ali Agus, fundador de Ayam Bahagia, por su inestimable contribución y apoyo para que el evento fuera todo un éxito.
Objetivos de la asociación
Además de promover prácticas sostenibles en la producción de huevos, la ICFA tiene como objetivo facilitar el aprendizaje entre los productores mediante la creación de una comunidad de apoyo para que los agricultores que trabajan con sistemas libres de jaulas puedan participar en de forma colaborativa, compartir las mejores prácticas de manejo que utilizan y superar cualquier tipo de desafío juntos. Este ambiente colaborativo y de intercambio de conocimientos tiene como objetivo aumentar los estándares de la industria y fomentar el bienestar animal en toda la cadena de producción de huevos.
Otro objetivo importante de la asociación es colaborar con empresas del sector alimentario y hotelero. La ICFA actuará como vínculo de conexión en Indonesia entre estas empresas y aquellos productores respetables que han adoptado sistemas libres de jaulas con un alto nivel de bienestar animal. Esta colaboración estratégica ayudará a las empresas a cumplir su compromiso de no utilizar jaulas en su producción y, al mismo tiempo, brindará a los productores de huevos cage free mayores oportunidades de mercado.
La inauguración de la ICFA es un gran paso hacia el desarrollo de un ecosistema avícola más responsable y sostenible en Indonesia. Esta iniciativa quiere garantizar tanto el bienestar de los animales y la calidad de los productos avícolas, como también promover una mentalidad de responsabilidad ambiental y social dentro de la industria.
Al colaborar y compartir las mejores prácticas de manejo de aves, los miembros de la ICFA están allanando el camino hacia un futuro más ético y sostenible para la producción de huevos en Indonesia. Este es un momento prometedor para todos los involucrados y un testimonio del poder de la colaboración y el compromiso cuando se comparten valores fundamentales de sostenibilidad y bienestar animal.
Publicado em 17 mayo de 2024
