Sello Certified Humane: el estándar internacional de bienestar animal llega a China
El sello Certified Humane ya marca presencia en 17 países y ahora se va a presentar también en China. El 15 de octubre, el director del Instituto Certified Humane para América Latina y Asia, Luiz Mazzon, dará a conocer este programa de certificación de bienestar animal, durante el evento internacional The 2nd Quality and Welfare Egg China Summit (Segunda Conferencia China del Huevo – Calidad y Bienestar).
El programa Certified Humane ya ha llevado el concepto de crianza de gallinas libres de jaulas hasta Singapur, India y Malasia. Desde que diera comienzo su trabajo en Asia, la organización ha fomentado la producción de huevos a través del uso del sistema cage free —que respeta a los animales— como resultado de un movimiento mundial de los consumidores preocupados por la procedencia de los alimentos que consumen.
China no podía ser diferente del resto del mundo, siendo el país más poblado del planeta —con mil cuatrocientos millones de habitantes— y la segunda potencia mundial. Las grandes compañías de este país ya se han comprometido a que, dentro de poco, únicamente les comprarán huevos a aquellos proveedores que estén certificados, lo cual también cambiará el comportamiento del mercado.
La población les está exigiendo a las marcas una mayor concientización para que les ofrezcan las mejores condiciones de bienestar a los animales que le proporcionan el alimento que consumen. El sello Certified Humane ofrece esta garantía gracias a su riguroso proceso de análisis de la documentación y a las inspecciones que realizan en las empresas productoras o procesadoras de materia prima de origen animal.
Conferencia internacional del huevo
Después de muchas conversaciones, este evento que va a tener lugar en China hará oficial el uso del sello Certified Humane, que se podrá empezar a solicitar a partir de 2021. La pandemia de la Covid-19 ha pospuesto las sesiones de capacitación del equipo local, pero no ha impedido que se continúen las discusiones sobre bienestar animal.
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nternacional que suele reunir a cientos de compradores de huevos de Asia, quienes, sin duda, conseguirán satisfacer las demandas de esta exigente fracción del mercado.
En 2014, cuando se publicó un estudio científico de Plos.org, se descubrió que solo ⅓ aproximadamente de la población china había oído hablar del concepto de bienestar animal. Todavía queda un largo camino por recorrer y, como en cualquier otro país, hace falta que se cree una mayor concientización pública y que se mejore la legislación.
La pandemia ya ha traído consigo avances en lo que respecta a los animales y el consumo humano. El gobierno chino ya se ha comprometido a cambiar algunas leyes sobre la crianza y venta de materias primas de origen animal.
Así pues, el sello Certified Humane ayuda a proporcionar, una vez más, este tipo de mejoras que fomentan el cambio positivo en la relación entre hombre y animal, tan extendido ya por todo el mundo.
Forme parte de este cambio y acceda a los estándares para las distintas especies.
Publicado em 14 octubre de 2020
