Debido a la pandemia de Covid-19 / Coronavirus, queda aplazado el curso de bienestar animal para gallinas ponedoras en Chile. La nueva fecha para el curso será anunciada en breve.
Santiago de Chile será la sede el 7 de abril del primer curso de bienestar animal para gallinas ponedoras (libres de jaula y de libre pastoreo) promovido por Certified Humane. El módulo abordará los requisitos del estándar de Humane Farm Animal Care para obtener la certificación de bienestar animal y tendrá lugar de las 8h30 a las 17h30 en el Centro Lyon, en el área metropolitana de la capital chilena.
El objetivo del curso es transmitirles a los participantes conocimientos detallados sobre el programa de certificación, poniendo
énfasis en la crianza de gallinas ponedoras, además de recopilar información y buenas prácticas sobre alimentación, medio ambiente, salud y gestión de la operación de producción de huevos.
En la actualidad, la industria de gallinas libres va en aumento, con unos US$ 600 millones generados anualmente en Chile. Solo en este país, Certified Humane ya tiene 12 empresas certificadas. “El mercado de gallinas ponedoras en Chile está creciendo a un ritmo constante y se ha disparado la demanda de producción de huevos de las llamadas «gallinas felices”. Este aumento de la demanda de huevos cage-free, que provienen de animales libres de jaulas, amplía la discusión sobre la importancia que tiene el bienestar animal para que la producción sea cada vez mayor, mejor y se realice sin sufrimiento», dice Luiz Mazzon, director de Certified Humane para América Latina y Asia.
El curso lo impartirán Constanza Weber, médica veterinaria, auditora del programa HFAC y responsable de la capacitación de los inspectores de la agencia a nivel internacional, y Luiz Mazzon. Las inscripciones son limitadas y se pueden hacer a través del correo electrónico: contacto@360gms.cl o del teléfono: +56 2 23269272. El valor del curso es de $100,000, con almuerzo y pausa para el café incluidos.
Buenas tardes!
Estimados agradeceré me puedan indicar donde puedo conseguir un libro o texto de Crianza de Gallinas Ponedoras.
Muchas gracias.
Estimado Maximiliano,
No tenemos indicaciones de literatura en español, pero usted puede descargar nuestra norma de bienestar para gallinas ponedoras en ese enlace: https://certifiedhumanelatino.org/normas/, y una guía digital para la crianza de gallinas aquí: https://certifiedhumanelatino.org/ebooks-bienestar-animal/. Este último de hecho es un resumen del primero, entonces el material mas importante mismo es la norma.
Saludos atentos
Instituto Certified Humane