¿Por qué elegir productos con el sello Certified Humane®?
El sello Certified Humane® es mucho más que un símbolo impreso en el empaque de un producto. Representa credibilidad técnica, resultado de auditorías independientes que verifican el cumplimiento de criterios de bienestar animal objetivos y estrictos, desde el nacimiento del animal hasta que se sacrifica.
Al elegir productos con el sello, el consumidor se asegura de que la proteína que llega a su mesa ha sido producida con la implementación de prácticas éticas, transparentes y responsables. Esto significa que los animales se han criado en ambientes diseñados para que tengan libertad de movimiento, acceso a agua limpia, una alimentación adecuada y un manejo que les evite sufrimiento innecesario.
El consumidor: el punto de partida
Cada vez más, los consumidores buscan alimentos con origen claro y producciones que respetan el bienestar de los animales. Elegir productos certificados no es solo comprar, sino que es una inversión en una cadena de producción más justa y compasiva.
Este comportamiento genera una demanda que ejerce presión para que toda la cadena de suministro se transforme. Cuando los consumidores dan prioridad a los productos certificados con el sello Certified Humane®, ayudan a garantizar que las prácticas de producción más éticas dejen de ser una excepción y se conviertan en norma.
El papel del comercio minorista y la industria
Si bien el consumidor es un actor clave, el comercio minorista y la industria alimentaria son responsables de impulsar estos cambios a gran escala.
- El comercio minorista, está a la cabeza de la cadena, en contacto directo con millones de personas a diario. Al ofrecer productos certificados y comunicar su importancia en los puntos de venta, los supermercados ayudan a educar a los consumidores y facilitan cada vez más el acceso a alimentos producidos de forma ética.
- La industria alimentaria, a su vez, tiene la capacidad de mover volúmenes significativos. Cuando una empresa decide utilizar únicamente huevos o carne certificados en sus recetas, obliga a toda la cadena de suministro a adaptarse, elevando los estándares de bienestar animal a gran escala.
Este movimiento combinado hace que la certificación sea un instrumento estratégico, capaz de ajustar responsabilidad social, sostenibilidad y competitividad.
La certificación no es publicidad, es una garantía
Es importante destacar que Certified Humane® no certifica eslóganes, campañas ni falsas promesas. Lo que se audita son condiciones reales en granjas e industrias, basadas en la ciencia y verificadas por expertos independientes.
Esto significa que un producto sólo puede llevar el sello si todo su proceso de producción cumple estrictamente con los requerimientos del manual técnico de normas, algo que se evalúa de forma continua, no sólo en la auditoría inicial.
Un camino sin retorno
Las cifras muestran la fuerza de este movimiento. En Brasil, la producción de huevos certificados en granjas auditadas por Certified Humane® aumentó de 336 millones en 2020 a más de mil millones en 2024, con el incremento del plantel de gallinas de 350.000 en 2017 a más de 5,1 millones en 2024.
La evolución es clara: el bienestar animal ya no es sólo un factor diferencial, sino que se ha convertido en una creciente demanda de los consumidores y los mercados internacionales.
Elegir productos con el sello Certified Humane® es más que una decisión de compra, es una forma de apoyar un sistema alimentario más ético, sostenible y transparente. Al mismo tiempo, informa directamente al comercio minorista y a la industria de que la responsabilidad en la crianza de los animales es un valor no negociable.
Cuando los consumidores, los minoristas y la industria trabajan juntos, el resultado es una transformación concreta que beneficia tanto a animales como a productores, empresas y a la sociedad en su conjunto.
Publicado em 24 septiembre de 2025
