Sadia y Jamie Oliver: el bienestar animal en la agenda de las grandes empresas
Una de las productoras de alimentos más grandes del mundo, BRF en Brasil fue aceptada en el programa Certified Humane por Humane Farm Animal Care (HFAC). BRF Brasil elabora productos a base de pollo que se comercializan bajo la marca Sadia, líder en ventas en Brasil, usando recetas elaboradas por el chef británico Jamie Oliver.
De acuerdo con Luiz Mazzon, Director de HFAC en América Latina, “BRF está mejorando la vida de más de 40 millones de aves con la implementación del programa Certified Humane®. Esperamos que el programa siga creciendo con el aumento en la demanda de alimentos producidos con animales criados de forma más humanitaria”.
HFAC, ubicada en Herndon, Virginia, es una organización sin fines de lucro, líder en el programa de certificación que ha mejorado la vida de millones de animales destinados a la producción de alimentos. Actualmente puede encontrar el sello Certified Humane® en productos cárnicos, aves, huevos y lácteos en cinco países – Estados Unidos, Canadá, Brasil, Chile y Perú. Bajo el programa Certified Humane® los productores deben adoptar criterios específicos, establecidos por HFAC, para el manejo humanitario de los animales de granja y permitiendo inspecciones periódicas para comprobar el cumplimiento del programa de certificación. Los animales reciben una dieta nutritiva sin antibióticos ni hormonas y son criados en lugares donde pueden moverse libremente (sin jaulas y con acceso a perchas) y con la posibilidad de comportarse de forma natural: estirando sus alas, etc.
Adele Douglass, Directora Ejecutiva de HFAC, comentó que el compromiso de BRF con el bienestar de los animales influirá en otros productores de animales en Brasil y en el resto del mundo. “El compromiso de una de las mayores empresas productoras de alimentos del mundo con el programa Certified Humane® demuestra que cualquier productor, del tamaño que sea, puede criar animales de manera más humanitaria”, dijo. “Con ello, BRF está poniendo el ejemplo a los demás productores de animales.”
Desde el lanzamiento del programa Certified Humane® por HFAC en 2003, más de 140 empresas, que representan a miles de granjas y producciones agrícolas, y más de 514 millones de animales de granja fueron criados bajo los criterios de bienestar animal establecidos por HFAC.
Publicado em 08 diciembre de 2016
