Huevos de gallinas felices: la producción obtiene 100% de crecimiento en Chile
La demanda de la producción de huevos de las denominadas “gallinas felices” se disparó en este último año. Este repentino aumento en la demanda de los huevos cage-free, sistema en el que los animales viven libres de jaulas, pone cada vez más en discusión su bienestar para poder criar un número mayor de gallinas felices. Para ilustrar el tema, el director de Certified Humane en América Latina, Luiz Mazzon, habló sobre la importancia de la certificación como una garantía para el consumidor con respecto a la procedencia de los productos.
La industria de las gallinas libres está en ascenso. Se calcula en unos 600 millones de dólares al año en Chile. Para saber más sobre este mercado, acceda al artículo completo.
Publicado em 01 marzo de 2019
