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Operaciones certificadas – CV. Tunggal Shanta Farms
CV Tunggal Shanta Farms nació a partir de la constatación de que el mercado de huevos en Bali, Indonesia, estaba cambiando. Aprovechando su experiencia como proveedor de hoteles y restaurantes de la isla, la empresa identificó una creciente demanda de alimentos producidos de manera más responsable y comenzó a invertir en modelos que priorizan la calidad de los huevos y el bienestar de las aves.
Su trayectoria comenzó en 2020 con operaciones avícolas en las regiones de Bangli y Tabanan. En 2023, el negocio se expandió a Karangasem, donde un área anteriormente poco productiva fue transformada en un centro integrado de agronegocios. Dos años después, comenzó la implementación del sistema free-range, ofreciendo a las aves más espacio, estímulos y condiciones para expresar sus comportamientos naturales.
La obtención de la certificación Certified Humane® forma parte de esta nueva etapa. Para Shanta Farms, la certificación refuerza la calidad de sus productos y confirma, mediante una validación independiente, la adopción de estándares internacionales de manejo responsable.
Los cambios en las operaciones diarias de la granja ya son visibles. Actualmente, las instalaciones cuentan con perchas, nidos, áreas para baños de arena y elementos de enriquecimiento ambiental. Estas mejoras hacen que el entorno sea más adecuado para las aves y contribuyen a reducir comportamientos negativos.
La ubicación de la granja, cercana al Monte Agung, también requiere cuidados específicos. La alta humedad de la región hace necesario un mantenimiento frecuente del material utilizado para los baños de arena. Por ello, el equipo supervisa constantemente las condiciones de estas áreas para mantenerlas limpias, secas y cómodas.
Actualmente, los huevos se comercializan en hoteles y restaurantes de Bali, incluidos establecimientos ubicados en Nusa Dua, Canggu, Sanur y Kuta. Con esta certificación, Shanta Farms busca fortalecer su presencia en el sector hotelero y ampliar el acceso a huevos provenientes de sistemas de producción más responsables.
Operaciones certificadas – CV. Tunggal Shanta Farms
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