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Operaciones certificadas – JBS Aves Ltda. – Grupo Nova Veneza – Frango Seara Orgânico
JBS Aves Ltda, bajo la marca Seara, se ha destacado como una de las principales empresas del sector avícola en Brasil, con un enfoque en innovación, calidad y responsabilidad. Seara, que cuenta con una sólida producción en la unidad de Nova Veneza, en el estado brasileño de Santa Catarina, es la responsable del sacrificio de aproximadamente 3.640.000 aves por mes, de las cuales 112.000 se crían siguiendo estrictos estándares de producción orgánica. Este compromiso con la calidad y el bienestar animal refleja la constante evolución de la compañía, que busca satisfacer las crecientes demandas del mercado a la hora de buscar productos más naturales y sostenibles.
La decisión de certificar la línea de pollos orgánicos con el sello Certified Humane surgió como respuesta a la tendencia mundial y a la demanda del consumidor brasileño por productos de origen responsable y prácticas de bienestar animal. Seara reconoce la importancia que tiene cumplir con los requisitos de una certificadora respetada, que garantiza el manejo adecuado de las aves y el uso de prácticas compasivas en todas las etapas de la crianza de animales. Actualmente, la línea orgánica representa el 3% de la producción de la unidad de Nova Veneza y la empresa ya vislumbra la posibilidad de ampliar esta certificación a otras áreas, con el objetivo de fortalecer aún más su posición en el mercado de alimentos saludables y de alta calidad.
La implementación de las normas de la organización Humane Farm Animal Care (HFAC) en su producción orgánica trajo varios desafíos y adaptaciones, como mejoras en la red eléctrica de las granjas (de acuerdo con la norma brasileña NBR5410), además de la instalación de recursos de enriquecimiento ambiental. Las instalaciones se adecuaron a los cambios que exigían los estándares y se elevó el nivel de confort y bienestar de las aves, reflejando un cuidado genuino con el manejo avícola.
Además de la certificación, la línea de pollos orgánicos de Seara se diferencia de otras porque incorpora mano de obra familiar y porque cuenta con granjas aisladas dedicadas exclusivamente a la producción orgánica. Esto incluye una fábrica de alimentos para animales y camiones exclusivos para su transporte, que se aseguran de que todas las etapas del proceso cumplan con los más altos estándares de control y seguridad alimentaria. Esta estructura permite un seguimiento riguroso y continuo de todas las fases de producción, proporcionando un producto final que se ajusta a las expectativas de un consumidor de alimentos más naturales y de mayor calidad.
La línea de pollos orgánicos de Seara se distribuye en todo Brasil, atendiendo tanto a minoristas como al mercado de Food Service, que incluye reconocidos restaurantes del país. Con esta oferta, Seara fortalece su presencia en el mercado orgánico, un segmento que viene creciendo año tras año en Brasil, impulsado por la búsqueda de los consumidores por alimentos sanos y naturales.
Con este enfoque, JBS Aves Ltda con su marca Seara reafirma su compromiso con la innovación, el respeto al consumidor y la responsabilidad ambiental, posicionándose como líderes en el mercado brasileño de alimentos orgánicos y como una gran referencia en producción sustentable y de alta calidad.
Operaciones certificadas – JBS Aves Ltda. – Grupo Nova Veneza – Frango Seara Orgânico
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