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Operaciones certificadas – Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador
Su determinación para que el esfuerzo que dedica a favor del bienestar animal sea reconocido a nivel nacional e internacional ha sido lo que ha llevado a Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador a conocer la organización Humane Farm Animal Care (HFAC). Después de unirse al programa Certified Humane, esta productora de leche chilena es la empresa certificada más recientemente con el sello de bienestar animal.
“Sabemos que el bienestar animal tiene un impacto directo en la producción de leche y por eso lo cuidamos todos los días”, explica el propietario Pablo Canobra Kramer.
Nos ha explicado también por qué han escogido el sello del Instituto Certified Humane: “Conocimos el programa a través de un estudio en el que se consideraban importantes certificaciones a nivel mundial y escogimos al Instituto Certified Humane porque tiene una sólida aceptación que une el bienestar animal y la alimentación con pasto (Grass-fed)”.
Atención y profesionalidad
Ubicada en la Comuna de Purranque, en el camino a Coihueco, Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador cría 4.280 animales para una producción anual de 13.000.000 de litros de leche. El local cuenta con 57 trabajadores, que han sido capacitados para ofrecer un trato digno y bienestar al ganado lechero.
Según Canobra Kramer, quien tiene la intención de certificar en un futuro el 100% de su producción de leche con el sello de bienestar animal, el propio Instituto Certified Humane ha ayudado a la empresa a superar los desafíos del proceso de certificación:
“Al principio, era un modelo de tipo mixto: estabulado y pastoril. Y hace dos años, el sistema cambió a un modelo pastoril suplementado. Actualmente, estamos focalizados en el bienestar animal y el desarrollo de la pradera, para que los animales puedan pastar teniendo una riqueza nutricional”.
Enfoque en el bienestar animal
En un comienzo, Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador criaba su ganado lechero con una alimentación mixta. Sin embargo, al conseguir el sello de bienestar animal, la empresa se concentra ahora en proporcionar a los animales un alimento totalmente orgánico:
“Al principio, era un modelo de tipo mixto: estabulado y pastoril. Y hace dos años, el sistema cambió a un modelo pastoril suplementado. Actualmente, estamos focalizados en el bienestar animal y el desarrollo de la pradera, para que los animales puedan pastar teniendo una riqueza nutricional”.
La leche producida con el bienestar animal que garantiza la Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador se vende a plantas lecheras en Chile.
Operaciones certificadas – Sociedad Agrícola y Ganadera Lácteos Tronador
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