view
Operaciones certificadas – Unión Agropecuaria Alze
Nacida como una empresa familiar, Unión Agropecuaria ALZE tiene su sede en la ciudad de Puebla, México, y cuenta con más de 30 años de experiencia en la producción y comercialización de huevos y otros productos agrícolas. Ahora, es la empresa que ha conseguido más recientemente la certificación de bienestar animal del Instituto Certified Humane.
“Nuestra misión es producir y llevar a la mesa de las familias mexicanas la proteína animal más fresca posible y, de esta forma, contribuir a una alimentación sana. Pretendemos consolidarnos como una empresa líder en la producción de huevos que esté presente en la mente y en la alimentación de los mexicanos, proyectándonos en el futuro como una empresa automatizada con tecnología punta”, dice el propietario, Hugo Álvarez Zenteno.
Y ha sido precisamente este punto de vista el que ha hecho que la empresa decida buscar la certificación Certified Humane de bienestar animal: “Las generaciones actuales toman decisiones de consumo teniendo en cuenta el origen de los productos y pensando en el bienestar de los animales. Al sumarse a este programa, ALZE pretende aportar su granito de arena para que otras empresas también hagan lo mismo”, dice Álvarez Zenteno.
Compromiso y responsabilidad
Además de producir huevos, Unión Agropecuaria ALZE también trabaja con porcicultura, engorda de bovinos, agricultura, alfalfa y fabricación de alimento para animales. El sector avícola cuenta con aves de postura de huevos blancos, rojos y de otros colores para una producción diaria de 24.000 kilos, lo que representa el 65% del giro de la empresa. La idea es que, en breve, el 50% de la producción de huevos reciba el certificado de producto libre de jaulas.
“En ALZE nos comprometemos a producir huevos de gallinas libres de jaulas en un ambiente de bienestar, cuidando la integridad de nuestras gallinas y ofreciendo unas condiciones que generan menos estrés, mortalidad y enfermedades. Por eso, hemos recurrido a la certificación Certified Humane de bienestar animal, que nos garantiza que nuestras aves tienen las condiciones que ellas necesitan”, explica Zenteno.
El propietario añade: “Las aves libres de jaulas pueden hacer lo que les dicta su naturaleza y el bienestar animal es un tema que está generando conciencia en la gente. Los animales nos brindan alimento y es nuestra responsabilidad que lo hagan en unas condiciones dignas y adecuadas para su sano desarrollo”.
Rapidez y Precisión
Álvarez Zenteno comenta que, aunque los primeros lotes en recibir la certificación Certified Humane de bienestar animal todavía están en desarrollo de producción, ya es posible ver mejoras en temas de salud en comparación con la crianza en el sistema con jaulas.
También dice que los desafíos a la hora de adecuar las operaciones a lo que exigen las normas se pudieron superar con la ayuda del equipo del Instituto Certified Humane: “Agradecemos a las personas que integran el Instituto Certified Humane por el apoyo que nos han brindado para resolver todas las dudas generadas a lo largo del proceso. Su equipo nos atendió con rapidez y precisión en todos los contactos establecidos, agilizando así el tiempo de nuestras operaciones”.
Los huevos que ofrece la empresa ALZE son frescos y de primera calidad. Su distribución directa garantiza el abasto a tiempo y ayuda a mantener siempre la misma calidad del producto, además de asegurar que los huevos que se producen en las granjas provienen de gallinas libres de jaula. Los principales destinos de los huevos cage free son empresas industriales mexicanas que se dedican al manejo adecuado de ovoproductos.
Operaciones certificadas – Unión Agropecuaria Alze
| Marca certificada | |
| Norma aplicada | |
| Pais | |
| Local | |
| Tipo de certificación | |
| Especie | |
| Productos | |
| Telefono | |
| Correo electrónico de contacto | |
| Sitio web |
Vea otras empresas certificadas en America Latina y Asia
ENCUENTRE TODAS LAS EMPRESAS CERTIFICADAS CLASIFICADAS POR ESPECIE, PAÍS Y OTROS FILTROS
