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Operaciones Certificadas – Rinaldo José Garcia – Sítio Santo Antônio
Garantizar que las aves vivan con bienestar, mejorando la producción y la calidad de sus huevos, ha sido el motivo principal para que Sítio Santo Antônio haya querido obtener la certificación del Instituto Certified Humane. Ahora la empresa puede llevar con orgullo el sello de bienestar animal en sus productos.
“Al ser pequeños productores, tenemos un tipo de modelo de agricultura familiar y sostenible. Capacitamos a todos nuestros colaboradores para que traten a los animales de forma más compasiva”, dice el propietario, Rinaldo José García, al explicar el factor diferencial de su negocio con respecto a otros y como este se ajusta a las normas del Instituto Certified Humane.
Sítio Santo Antônio, que cuenta con ocho colaboradores que administran la crianza de las aves, ha recibido la certificación de bienestar animal para toda su producción.
Crecimiento en el sector
La producción de huevos de Sítio Santo Antônio comenzó en 2017 cuando un antiguo aviario que albergaba pollos de engorde y que no se utilizaba desde hacía una década fue adaptado para su uso con gallinas ponedoras.
En aquella época la empresa solo atendía a distribuidores y, después de haber obtenido el sello de bienestar animal, ahora Sítio Santo Antônio será proveedora de una multinacional y estará presente en importantes marcas y productos.
“Desde nuestro primer contacto con el sector, hemos estado continuamente buscando información y los mejores socios”, dice Rinaldo.
Eficiencia y productividad
Según el propietario, mejorar la participación de mercado de la marca y aumentar la eficiencia y la productividad también están entre las razones que hicieron que Sítio Santo Antônio quisiera unirse al programa Certified Humane y adoptar sus normas de bienestar animal, algo que exigió que se tuvieran que superar algunas dificultades.
“El principal desafío fue el tener que realizar cambios estructurales en los galpones, principalmente aumentar del número de perchas”, dice el propietario, que añade que consiguieron superarlo con la ayuda del propio Instituto Certified Humane: “Hicieron un gran trabajo, fueron muy atentos y nos aclararon todas las dudas que teníamos. Esta certificadora es exigente y seria y merece la reputación que tiene”.
También dice que ya ha notado algunos resultados positivos que tienen que ver con la razón principal por la que quisieron obtener la certificación de bienestar animal: mejorar la calidad de vida de las aves.
“Los animales parecen estar mucho más adaptados a los galpones y las perchas adicionales que colocamos se están utilizando siempre”.
Operaciones Certificadas – Rinaldo José Garcia – Sítio Santo Antônio
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