Miembro del grupo japonés Nissin Foods Holdings Co. Ltd. y establecida en Brasil desde 1965, la empresa Nissin Foods do Brasil Ltda. es líder en el mercado de fideos instantáneos del país, posición que ha conseguido gracias a la tecnología aplicada en la producción de alimentos de calidad y a la creación de sabores exclusivos para el mercado nacional.
Comprometida con la sostenibilidad ambiental y las acciones sociales y de gobierno éticas, Nissin lanzó, en 2021, su línea de espagueti integral de 500g. Este producto utiliza en su receta únicamente huevos cage-free, que son aquellos que provienen de gallinas libres de jaulas. De esta forma, Nissin Foods do Brasil Ltda. ha conseguido la certificación Certified Humane de bienestar animal para su nuevo producto.
“En 2018, Nissin Foods do Brasil Ltda. asumió el compromiso de utilizar en los alimentos que produce solo huevos de gallinas libres de jaulas y esta transición se está haciendo de manera gradual, con la previsión de alcanzar la meta del 100 % de uso de huevos cage-free para 2025. Bajo este compromiso nació el proyecto para conseguir la certificación de bienestar animal”, explica Glaucia Tonelli, Gerente General de Calidad.
El espagueti integral de 500g con huevos cage-free certificados se produce en la fábrica de Ibiúna, ciudad en el interior del estado de São Paulo.
“Teniendo en cuenta el compromiso asumido en 2018 de migrar del uso de huevo convencional a huevo cage-free y el lanzamiento de un nuevo producto hecho con huevos, Nissin ha definido como estrategia que este nuevo producto se distribuya con la certificación de bienestar animal”, dice Glaucia Tonelli.
La historia del Grupo Nissin comenzó al término de la Segunda Guerra Mundial. Conmovido al ver que los japoneses tenían que hacer largas colas para comprar comida, a Momofuku Ando se le ocurrió la idea de crear un producto práctico, sabroso, seguro, duradero y asequible que también pudiera consumirse cuando hubiese escasez de alimentos.
Como resultado de un arduo trabajo, el fundador del Grupo Nissin creó y lanzó su producto Chicken Lámen, los primeros fideos instantáneos del mundo. No es casualidad que la vida de Momofuku Ando se rigiese por el lema “la paz se garantiza cuando no se pasa hambre”. Hasta hoy, el Grupo Nissin tiene como filosofía contribuir para mejorar la sociedad y el planeta elaborando alimentos -que son la base de toda vida- con el eslogan Earth Food Creator.
Estos mismos valores llevaron al Grupo Nissin a establecer compromisos sustentables con metas y desafíos que deberán alcanzarse para 2030, además de promover acciones sociales y de gobierno responsables. El lanzamiento del Espagueti Integral de 500g sigue la línea de estos compromisos, así como la obtención de la certificación Certified Humane de bienestar animal.
El Espagueti Integral de 500g se vende en todo Brasil a través de distribuidores autorizados. Para obtener más información sobre Nissin Foods do Brasil Ltda., visite el sitio web de la empresa.
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