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Operaciones certificadas – Hansen Benny Wibowo – Kampung Unggulan Brahrang
Kampung Unggulan Brahrang es una granja avícola ubicada en Brahrang, Binjai Barat, en la provincia de Sumatra del Norte, Indonesia. Fundada en 2021 por Hansen Benny Wibowo, inició sus actividades con la cría de aves nativas y la producción de huevos fértiles destinados a incubadoras locales.
Desde el principio, adoptó prácticas de producción libres de jaulas (cage-free). Esta decisión orientó a la empresa en la búsqueda de estándares internacionales de manejo y bienestar animal, lo que la llevó al programa Certified Humane®. Actualmente, avanza en la certificación de los huevos destinados al consumo, una etapa que incluye gallinas ponedoras ISA Brown criadas en un sistema cage-free.
Su incorporación al programa marca una nueva etapa para la empresa, que busca convertirse en una de las primeras de la región en producir huevos certificados libres de jaulas. Esta iniciativa también coincide con la expansión de sus operaciones, que ahora incluyen selección genética, incubación y la cría de aves para producción de carne.
Durante el proceso de adaptación a los estándares de Humane Farm Animal Care (HFAC), Kampung Unggulan Brahrang identificó el mantenimiento de registros diarios como uno de los principales desafíos. Este registro abarca todo el ciclo de producción, desde la crianza hasta el período de postura, y fortalece la trazabilidad de las prácticas implementadas. También se realizaron ajustes en el manejo, como el espacio destinado por ave para alimentación y acceso al agua, además de la instalación de nidos y perchas, estructuras que favorecen la expresión de comportamientos naturales.
Los huevos certificados se comercializarán en supermercados y hoteles de Sumatra del Norte. Además de ampliar su presencia en el mercado, la empresa busca educar a los consumidores sobre el sistema cage-free y sus beneficios.
Con la certificación Certified Humane®, Kampung Unggulan Brahrang adopta ahora estándares de bienestar animal reconocidos internacionalmente y sujetos a auditorías en la producción de alimentos.
Operaciones certificadas – Hansen Benny Wibowo – Kampung Unggulan Brahrang
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