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Operaciones Certificadas – Cooperativa dos Produtores de Ovos – CPOvos
Ubicada en Mogi das Cruzes, en el interior del estado brasileño de São Paulo, CPOvos es una cooperativa de productores de huevos que, desde su fundación, se ha guiado por el espíritu pionero, la planificación empresarial y la capacidad de ofrecer un servicio diferenciado y de calidad.
Buscando siempre mejorar sus actividades, hoy la empresa da un gran salto hacia el desarrollo sostenible al conseguir el sello Certified Humane de bienestar animal.
Según el director de CPOvos, Alfredo Onoe, la cooperativa decidió ir en busca de la certificación de bienestar animal para “adaptarse a las necesidades y demandas del mercado”. Inicialmente, se otorgará el sello a una parte de la producción, aunque el objetivo es llevar la certificación al resto de su línea de productos a medida que crezca el mercado.
Huevos siempre frescos
Los cooperados de CPOvos utilizan técnicas actualizadas y modernas instalaciones para proporcionar materia prima de calidad a la cooperativa, que elabora productos derivados del huevo refrigerados, congelados y deshidratados. El estricto control de calidad y la trazabilidad de CPOvos garantizan que en su industria solo se utilicen huevos frescos.
Bajo este criterio y con 120 trabajadores a su cargo, la capacidad de producción de CPOvos es de 2.000 toneladas mensuales. El proceso se monitoriza de principio a fin, desde la elaboración del alimento de los animales hasta el control de salud de las aves y el control higiénico-sanitario de las granjas.
CPOvos emplea alta tecnología y modernos equipos que rompen los huevos automáticamente y ayudan a elaborar los productos derivados de estos. Además, la cooperativa cuenta con un equipo de técnicos capacitados para preparar las más diversas mezclas con productos de alta calidad para atender diferentes aplicaciones industriales.
De esta manera, se garantiza la total seguridad del producto final a través de un cuidadoso control durante todo el proceso de industrialización usando las mejores herramientas de supervisión.
Excelencia y detallismo
El alto nivel de actividad de CPOvos está ahora en conformidad con los parámetros del Instituto Certified Humane -responsable de emitir el sello de bienestar animal que ha conseguido la cooperativa- que, en palabras de Onoe, hace un “trabajo excelente y muy detallado”.
Capaz de atender el mercado interno y con autorización también para exportar al mercado externo, siempre con rapidez en la producción y entrega, CPOvos es el socio ideal para el suministro de productos derivados del huevo. Para obtener más información sobre la cooperativa, visite el sitio web oficial.
Operaciones Certificadas – Cooperativa dos Produtores de Ovos – CPOvos
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