Otro peso pesado más de la industria de la alimentación da un paso importante para mejorar el bienestar de los animales, principalmente, de los pollos de engorde. La cadena de restaurantes de comida rápida Burger King anunció en 2017 un plan para eliminar de su menú la carne de pollos de engorde, criados en condiciones ...
Hablar sobre el bienestar animal sin mencionar el nombre de Temple Grandin es prácticamente imposible. Ella, quien también es miembro del Comité Científico de Certified Humane, es una de las más respetadas en el mundo respecto al manejo de bovinos y estuvo en Brasil en 2017 para participar en un evento organizado por la Facultad ...
Las empresas productoras en Brasil producen anualmente cerca de 13 millones de toneladas de carne de pollo. Desafortunadamente, el bienestar animal no es considerado para los pollos de engorde en esa cadena industrial. A nivel mundial, somos apenas superados por los Estados Unidos en dicha producción, donde se procesan aproximadamente 17 millones de toneladas anuales. ...
