La preocupación por el bienestar de los animales es una tendencia cada vez más fuerte en todo el mundo. Los consumidores son más conscientes, lo que aumenta la presión sobre la industria —y aún más con la pandemia. Piezas clave del mercado de alimentos, como...
La crianza de gallinas ponedoras está evolucionando mucho cada año y los sistemas que usan jaulas están perdiendo espacio. La crianza de aves sueltas es la mejor alternativa al modelo tradicional, en especial si se tienen en cuenta las nuevas exigencias del mercado, que valora...
Invertir en la calidad de los productos de origen animal aporta un retorno positivo para todos los involucrados en la cadena, desde los productores, que ganan más por lo que venden, hasta los consumidores, que llevan alimentos más saludables a sus mesas. Esta calidad tiene...
La pandemia del nuevo coronavirus ha afectado la vida de la población en todo el mundo y está influyendo en la rutina de las granjas de producción. La enfermedad afecta principalmente a los seres humanos, pero los animales también son susceptibles. Basándose en los registros y...
Además de una cuestión moral o ideológica, defender y promover el bienestar animal es también una necesidad de salud pública y seguridad alimentaria. Esto se debe a que varias prácticas de los sistemas de crianza que no priorizan el bienestar animal pueden repercutir seriamente en...
La creciente preocupación por el bienestar animal en los sistemas de producción, especialmente de ganado porcino, bovino y de aves, se puede ver en varios movimientos que están llevando a cabo empresas, consumidores e investigadores del sector. En una reciente revisión publicada en la revista Animals,...
El bienestar animal es un asunto que está ganando cada vez más protagonismo en todo el mundo. Al enfrentar una pandemia que fue causada por una zoonosis (enfermedad que se transmite a los humanos a través de los animales), esta área de conocimiento se ha...
Aquellos que siguen el blog de Certified Humane ya saben lo relevante que es para los productores conocer la importancia que tiene el bienestar animal y los impactos que genera en el comportamiento, el desarrollo y en la productividad de los bovinos, porcinos, aves, caprinos...
