Invertir en la calidad de los productos de origen animal aporta un retorno positivo para todos los involucrados en la cadena, desde los productores, que ganan más por lo que venden, hasta los consumidores, que llevan alimentos más saludables a sus mesas. Esta calidad tiene...
La pandemia del nuevo coronavirus ha afectado la vida de la población en todo el mundo y está influyendo en la rutina de las granjas de producción. La enfermedad afecta principalmente a los seres humanos, pero los animales también son susceptibles. Basándose en los registros y...
Además de una cuestión moral o ideológica, defender y promover el bienestar animal es también una necesidad de salud pública y seguridad alimentaria. Esto se debe a que varias prácticas de los sistemas de crianza que no priorizan el bienestar animal pueden repercutir seriamente en...
La creciente preocupación por el bienestar animal en los sistemas de producción, especialmente de ganado porcino, bovino y de aves, se puede ver en varios movimientos que están llevando a cabo empresas, consumidores e investigadores del sector. En una reciente revisión publicada en la revista Animals,...
El bienestar animal es un asunto que está ganando cada vez más protagonismo en todo el mundo. Al enfrentar una pandemia que fue causada por una zoonosis (enfermedad que se transmite a los humanos a través de los animales), esta área de conocimiento se ha...
Aquellos que siguen el blog de Certified Humane ya saben lo relevante que es para los productores conocer la importancia que tiene el bienestar animal y los impactos que genera en el comportamiento, el desarrollo y en la productividad de los bovinos, porcinos, aves, caprinos...
El año 2020 termina con una mezcla de incertidumbre, superación y perspectiva de cambios en la forma en que las personas cuidan su salud, el planeta y sus prioridades. Como resultado de ello, varias empresas han notado el aumento en el consumo de productos con...
Brasil es el tercer productor y el cuarto exportador de carne de cerdo del mundo. Dentro del territorio nacional, el consumo promedio durante el año pasado fue de 15,3 kg de carne de cerdo per cápita y el sector sigue siendo responsable de más de...
