El bienestar animal y la percepción del ciudadano de América del Sur es el tema central de un estudio desarrollado por la Universidad Autónoma Metropolitana de la Ciudad de México. El profesor y doctor, Genaro C. Miranda-de la Lama, junto a la investigadora independiente, la...
Esto confirma el fin de la privacidad, en pro del bienestar de las aves y de gran parte de los pollos que la empresa americana Tyson Foods sacrifica. Esta compañía – una de las mayores productoras de carne de Estados Unidos – anunció que va a...
Muchos criadores de animales están acostumbrados a protegerse de las críticas por las condiciones de vida de los animales afirmando que hacen todo lo que decreta la legislación. Esto se refiere casi siempre a ocuparse de las cuestiones sanitarias de los rebaños, que abarca aspectos...
La producción de huevos de gallinas libres de jaula será el asunto a debatir en un encuentro entre productores latinoamericanos en Chile. En el 1er Encuentro Latinoamericano de Avicultura y la Industria Alimentaria, la discusión principal se centrará en el siguiente tema: ‘Implementando una transición...
Es innegable el creciente número de personas que valoran el bienestar animal de las gallinas – así como existen los que prefieren comprar carne, leche y huevos que no hayan sido producidos causando sufrimiento a otros seres vivos. Sin embargo, esto no quiere decir que la...
Es cierto que los consumidores, las grandes empresas y los países importadores presionan a los productores a invertir en el bienestar de los cerdos en sus instalaciones. ¿Pero será que los avances se dan únicamente por esta razón? La respuesta es no. El estímulo del mercado...
El concepto de bienestar de los animales presupone que éstos sienten dolor, placer, hambre, sed, tristeza y felicidad. Sin embargo, es difícil saber de qué forma se sienten especies que conviven con el ser humano desde hace milenios – como las vacas lecheras, entre otros...
Ovobrand y Huevos Santa Marta son las dos nuevas empresas certificadas por el Instituto Certified Humane. Las granjas son productoras de huevos cage free, es decir, la crianza de gallinas libres de jaulas. El sello concedido a estas empresas significa la expansión de la conciencia...
