En este blog escribimos repetidamente sobre la importancia de tratar adecuadamente a los animales criados en granjas, sin embargo, ¿Sabe usted qué es el bienestar animal?

Mostramos los buenos ejemplos de empresas que están asumiendo la responsabilidad de mejorar la calidad de vida de bovinos, cerdos y aves, además de otras especies criadas para alimentarnos y mantenernos. Destacamos el papel de los consumidores en este cambio de paradigma, rechazando productos y marcas cuyos negocios tengan su base en una cadena productiva que maltrata a los animales y los somete a condiciones degradantes. Entonces, ¿Qué es el bienestar animal? ¿Cómo saber qué hacer para brindarles calidad de vida a los animales?

De manera general, podemos decir que, para garantizarles bienestar, los animales deben ser criados libres de sufrimiento físico, psicológico o falta de confort ambiental. Además: esa garantía es necesaria durante todo el ciclo de vida – desde el nacimiento, pasando por las fases de desarrollo hasta los momentos finales de vida, como el transporte a las plantas de sacrificio y el sacrificio. Es lo que llamamos trato humano. Se trata de reconocer que los animales, así como nosotros, sufren, sienten dolor, placer, felicidad, entre otros.

pollos: qué es el bienestar animalSiendo más específicos, debemos saber qué es bienestar animal y reconocer las necesidades particulares de cada especie y adaptar las granjas para atenderlas. Darle a cada animal el espacio para moverse como lo haría en un ambiente natural. Suministrarle una dieta equilibrada, con los nutrientes necesarios a su desarrollo y sin ingredientes que pongan en riesgo su salud e integridad física – como antibióticos usados para acelerar su crecimiento, y no para el tratamiento de enfermedades. Ofrecerles condiciones para dormir, despertarse y alimentarse en horarios más adecuados con su naturaleza. Mejorar el ambiente en el que viven de modo que puedan relacionarse con otros animales de la misma especie sin contrariar sus predisposiciones. De hecho, animales criados en condiciones donde puedan expresar su comportamiento natural estarán más cerca de llevar una vida sin sufrimiento – en otras palabras, con bienestar.

La experiencia comprueba que esas buenas prácticas generan ganancias a todas las partes involucradas. Los animales, obviamente, dejan de sufrir innecesariamente. Los productores también se benefician, ya que la crianza humanizada resulta en mayor eficiencia en las granjas – como la disminución de muertes por enfermedades, gastos de medicamento y servicios veterinarios. Los consumidores, a su vez, tienen acceso a productos con mayor calidad y la seguridad de contribuir a fortalecer una cadena productiva más ética.

El papel del Instituto Certified Humane es avalar a empresas y productores que cumplan con las normas y entiendan qué es el bienestar animal. Aquellos que puedan comprobar la adopción de esas reglas pueden usar en sus productos el sello Certified Humane. Siendo ello, una forma visible de informarles a los consumidores su compromiso con la calidad de vida de los animales, tratados con dignidad durante todo su ciclo de vida. Actualmente, el sello certifica 166 empresas y 5,600 granjas en Estados Unidos, Canadá, Chile, Perú y Brasil. No importa si usted es consumidor, productor o responsable de una empresa que usa materia prima animal en su proceso productivo – cada uno de nosotros tiene un papel importante al transformar y liberar al sector de alimentos de una vida de sufrimiento.

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