Ecoterra se ha convertido en la primera empresa en Chile en obtener la certificación de bienestar animal Certified Humane
La empresa Ecoterra de Santiago de Chile se ha convertido en la primera empresa certificada del país en obtener la certificación Certified Humane®.
El huevo de gallina libre de jaula “Ecoterra” comenzó en 2011 con el objetivo de cambiar los sistemas industrializados en Chile, por sistemas armónicos con el medio ambiente, los animales y las comunidades locales.
“Cuando conocí la certificación en los productos de origen animal en Brasil, Canadá y E.E.U.U. y luego de investigar sobre HFAC, supe que está certificación era la adecuada para respaldar que lo que estábamos diciendo era verdad” dice Pablo Albarrán, fundador y gerente general de la compañía. “Producimos huevos con aves en un ambiente lo más cercano a su hábitat natural. Nuestras aves pasan todo el día en las praderas donde pueden desempeñar sus comportamientos naturales, como extender sus alas, darse baños de sol y de polvo, escarbar, perchar, poner sus huevos en nido, etc. Además de alimentarse solo de dietas naturales que se complementan con insectos de las praderas”.
Los huevos Ecoterra se pueden encontrar en más de 500 puntos de venta en Chile, incluyendo la cadena norteamericana Wal-mart, como también en restaurantes, hoteles y tiendas de conveniencia. El día de hoy lanzaron un sistema de e-commerce o ventas en línea. Además, han logrado obtener la certificación de Fair trade por su trabajo con pequeños productores en condiciones de vulnerabilidad social; donde Ecoterra apoya técnicamente a los pequeños productores para que puedan producir huevos bajo el mismo modelo, con los estandartes de la certificación Certified Humane y, con ello, ayudar a los productores locales a mejorar su calidad de vida a través del comercio justo.
“Los pequeños productores no conocían el sistema y no podían acceder a los mercados”, dice Albarrán. “Nosotros los ayudamos a convertirse en empresarios que pueden mejorar su calidad de vida, mejorando la de los animales y sin afectar el medio ambiente.”
Según Luiz Mazzon, director general del sello Certified Humane® en la región de Sudamérica “cuando lanzamos Humane Farm Animal en el 2003, nunca soñamos, que crecería tan rápido. Pero después de estos años,hemos observado una demanda creciente por parte de los consumidores de E.E.U.U. y Canadá por alimentos pecuarios producidos más humanamente. Ahora estamos viendo lo mismo en Sudamérica ylos productores están mostrando interés en adoptar prácticas de bienestar animal y llevar dichos productos certificados al mercado”.
Publicado em 19 mayo de 2016
