Los cerdos son los animales más propensos a sentir los efectos del estrés de entre todas las especies de ganado, sobre todo en los momentos previos al sacrificio. Hay muchos factores estresantes que los empleados de la planta de procesamiento no pueden controlar, como la...
Rizoma es la primera propiedad brasileña en obtener el certificado Certified Humane de bienestar animal para la crianza de ganado de engorde. La dirección está a cargo del empresario Pedro Paulo Diniz, quien junto con otros dos socios, está invirtiendo en la producción de ganado...
La Industria 4.0 despierta cada vez más interés y sus diferentes aplicaciones generan excelentes resultados, especialmente en lo que respecta al impacto transversal en la cadena de valor. En este sentido, las cuestiones que tienen que ver con seguridad y salud son fundamentales para el...
El Instituto Certified Humane ha dado un curso de sacrificio compasivo de bovinos de engorde en JBS, una de las empresas alimentarias más grandes del mundo. El taller de trabajo tuvo lugar en la unidad que la compañía tiene en Goiânia, en el estado brasileño...
El sello de bienestar animal Certified Humane se creó pensando en los consumidores: cuando nació el programa en 2003, la idea era hacer algo que fomentara una mayor demanda de productos certificados en el mercado. ¿Cómo? En este video, Luiz Mazzon, director del Instituto Certified...
En Chile, la producción nacional de esta proteína creció un 100% en 2018, y se cuadruplicó su presencia en los estantes de los supermercados. Gallinas enjauladas, con poco espacio y sin poder caminar ni revolver. Este fue el modelo tradicional de crianza de aves que durante...
El despique y el despunte son términos muy usados en crianza de gallinas. Parece que son lo mismo, pero no es así. Ambos procedimientos se usan para retirarles parte del pico a las gallinas y así reducir al máximo las posibles consecuencias negativas de un caso...
Es fundamental que el tema de la resistencia antimicrobiana esté siempre bajo la atenta mirada de veterinarios, zootecnistas y todos aquellos profesionales que tratan con los animales de producción. En este post, usted obtendrá más información sobre la relación que existe entre el bienestar animal...
