Pollos de engorde: conozca cuáles son los factores que influyen en la calidad de la carne
El bienestar de los animales de producción está estrechamente relacionado con la calidad del producto final. En el caso de los pollos de engorde, el uso de unas prácticas de manejo adecuadas es fundamental para que la carne conserve sus principales atributos y no pierda...