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23 05, 2018

Huevos cage free: granjas de Argentina y Chile reciben el sello Certified Humane

23/05/18|Consumidor|

Ovobrand y Huevos Santa Marta son las dos nuevas empresas certificadas por el Instituto Certified Humane. Las granjas son productoras de huevos cage free, es decir, la crianza de gallinas libres de jaulas. El sello concedido a estas empresas significa la expansión de la conciencia del bienestar animal hacia otros países de América Latina, siguiendo [...]

18 05, 2018

Las pérdidas en el transporte de animales pueden llegar al 20%

18/05/18|Productor|

El bienestar de los animales empieza desde que éstos nacen hasta su sacrificio. Una de las etapas de vital importancia es evitar las pérdidas en el transporte de animales, desde las granjas de proveniencia hasta el matadero. Los estudios indican que las pérdidas en el transporte de animales pueden llegar al 20%, dependiendo de las [...]

16 05, 2018

Pollos de engorde: Burger King da un paso importante

16/05/18|En los medios|

Otro peso pesado más de la industria de la alimentación da un paso importante para mejorar el bienestar de los animales, principalmente, de los pollos de engorde. La cadena de restaurantes de comida rápida Burger King anunció en 2017 un plan para eliminar de su menú la carne de pollos de engorde, criados en condiciones [...]

7 05, 2018

Con bienestar animal, la producción puede ser mayor y mejor

07/05/18|Consumidor, Productor|

La médica veterinaria y post-doctora  Rosângela Poletto cree que la interacción entre la academia y la industria es necesaria para que el bienestar animal sea un sistema rentable. Rosângela tiene amplia experiencia con  ganado para carne, así como el sacrificio de cerdos y bovinos. Además de estar al frente del departamento de ‘Comportamiento y bienestar [...]

26 04, 2018

EL bienestar animal está en alta, pero pocas veces adoptado con una medida concreta y a un programa de certificación de alimentos

26/04/18|Consumidor, Productor|

A juzgar por las noticias, el bienestar animal está de moda. Casi todas las semanas aparece alguna empresa de alimentos anunciando un compromiso de velar por la calidad de vida del ganado de carne, de las vacas lecheras, pollos de engorde o las gallinas ponedoras. Sin embargo, pocas veces estos anuncios están asociados a un [...]

19 04, 2018

“El bienestar animal es bueno para todos, inclusive para la rentabilidad del negocio”, Luiz Carlos Demattê Filho, Director de Korin Agropecuária

19/04/18|Consumidor, Productor|

Korin Agropecuária es una referencia en cuanto a la sustentabilidad y el bienestar animal. Es la más grande productora carne de pollo orgánica en Brasil y fue la primera en obtener el sello Certified Humane en América Latina. Conversamos con el Director de Producción e Industria de Korin, Luiz Carlos Demattê Filho, que contribuyó para [...]

11 04, 2018

Certificación de alimentos: vea como obtener el sello de Certified Humane para uno o varios productos

11/04/18|Productor|

Muchas empresas ya se dieron cuenta que el respeto al bienestar animal pasó a ser un valor fundamental en las decisiones de compra tomadas por los consumidores. La buena noticia es que las empresas también pueden obtener una certificación de alimentos. No son únicamente los productores que pueden tener el sello de bienestar animal Certified [...]

5 04, 2018

Beneficios del bienestar animal en cerdos generan lechones menos agresivos

05/04/18|Consumidor, Productor|

La preocupación y los beneficios del bienestar animal no son, de ninguna manera, una moda pasajera que una cuestión ideológica. En numerosas ocasiones, la ciencia comprobó que la crianza en un ambiente humanizado trae  resultados económicos para los productores – obviamente, a través de mejorar la calidad de vida de los animales. Vea por ejemplo, [...]

27 03, 2018

Donde encontrar productos con el sello de bienestar animal

27/03/18|Consumidor|

Usted valora el bienestar de los animales y prefiere dejar de consumir carne, leche o huevos cuando la producción de esos productos haya causado algún tipo de sufrimiento a los animales? Sepa que ese es un grupo en crecimiento, y por lo tanto, sea bienvenido a él. Sin afán de ser repetitivos, aunque nos da [...]

22 03, 2018

Victoria de las gallinas ponedoras

22/03/18|Consumidor, Productor|

Bob’s y Pizza Hut anunciaron que comprarán únicamente huevos de productores que garantizan el bienestar de las gallinas ponedoras.  Las empresas establecieron una meta para 2025. Una de las más grandes cadenas de fast-food de Brasil se comprometió a comprar huevos de productores que no someten a las gallinas ponedoras al confinamiento, de manera que [...]