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23 01, 2020

Certified Humane expande el alcance del sello de bienestar animal a Asia

2020-01-23T17:04:19-03:0023/01/20|Consumidor, Productor|

Certified Humane ha estado trabajando desde 2009, además de en Estados Unidos y Canadá, en países de América Latina. En ocho de ellos ya hay empresas certificadas con el sello de bienestar animal. El año pasado, las operaciones certificadas fuera de Norteamérica, que ya habían llegado a Jordania, Australia y Nueva Zelanda, prácticamente se duplicaron ...

18 12, 2019

Huevo hilado: para Nochebuena escoja la proteína que se produce con bienestar animal

2019-12-17T08:50:14-03:0018/12/19|Consumidor|

Uno de los elementos principales de una cena de Nochebuena es de origen portugués: el huevo hilado. Hecho con yemas de huevo y almíbar, la receta se utiliza mucho en la decoración de platos que se elaboran con aves y cerdo. Pero, sin querer eclipsar este tan esperado momento de confraternización, ¿alguna vez se ha ...

18 12, 2019

Un proyecto analiza la importancia de la malla sombra para el ganado de engorde

2019-12-18T14:19:50-03:0018/12/19|En los medios|

 ¿Tendrá un mejor desempeño productivo el ganado de engorde que disfruta de áreas de sombra en comparación con otros animales? Para responder a esta pregunta, el grupo empresarial Agropastoril Paschoal Campanelli ha lanzado un proyecto innovador junto a Empaer (empresa de investigación, asistencia y extensión rural del estado brasileño de Mato Grosso). Se trata del ...

16 12, 2019

Accidentes de tráfico con animales: un miembro del Comité Científico coordina proyecto de inspección

2019-12-17T11:44:43-03:0016/12/19|Consumidor|

En los últimos diez años, se han registrado más de 35 000 acontecimiento de tráfico con animales en la autopista Anhanguera del estado brasileño de São Paulo. Esto quiere decir que hubo aproximadamente 10 casos por día, según los datos obtenidos en el trabajo de maestría del Capitán de la Policía Militar de Carreteras, Jivago ...

13 11, 2019

¿Cuál es la relación entre el manejo de los animales y la calidad de la carne?

2019-11-13T10:51:14-03:0013/11/19|Cerdos, Por especie|

Los cerdos son los animales más propensos a sentir los efectos del estrés de entre todas las especies de ganado, sobre todo en los momentos previos al sacrificio. Hay muchos factores estresantes que los empleados de la planta de procesamiento no pueden controlar, como la genética, la temperatura ambiente, el transporte y la nutrición. Lo ...

7 11, 2019

Bienestar animal en Costa Rica: Innovo es la primera certificada en el país

2019-11-07T17:00:42-03:0007/11/19|Consumidor|

El bienestar animal ha llegado a Costa Rica. La compañía Innovo, ubicada en Alajuela, es la primera en Centroamérica en conseguir la certificación Certified Humane de bienestar animal en las modalidades de fabricación de productos y de gallinas ponedoras libres de jaulas. El negocio, que se centra en la producción de huevos líquidos pasteurizados, es ...

31 10, 2019

Rizoma es la primera granja brasileña en obtener el sello de bienestar animal para ganado de engorde

2019-10-31T14:13:29-03:0031/10/19|Bovinos de Carne, Por especie|

Rizoma es la primera propiedad brasileña en obtener el certificado Certified Humane de bienestar animal para la crianza de ganado de engorde. La dirección está a cargo del empresario Pedro Paulo Diniz, quien junto con otros dos socios, está invirtiendo en la producción de ganado de engorde. La bovinocultura forma parte de un proyecto que ...

24 10, 2019

De la industria 4.0 al ganado de engorde 4.0: tendencias de bienestar animal y seguridad en el sector

2019-10-24T16:44:08-03:0024/10/19|Productor|

La Industria 4.0 despierta cada vez más interés y sus diferentes aplicaciones generan excelentes resultados, especialmente en lo que respecta al impacto transversal en la cadena de valor. En este sentido, las cuestiones que tienen que ver con seguridad y salud son fundamentales para el ganado de engorde. Un error de salubridad puede comprometer toda ...

16 10, 2019

Bienestar animal de cerdos: Certified Humane contribuye con las investigaciones de la Universidad de São Paulo (USP), Brasil

2019-10-24T15:31:23-03:0016/10/19|Cerdos, Por especie, Productor|

El bienestar animal de cerdos se ha destacado en las investigaciones realizadas por la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de São Paulo (FMVZ-USP/Pirassununga). Esta especie es el foco de los estudios coordinados por el profesor Adroaldo J. Zanella, quien es referencia internacional en el estudio de bienestar animal, además de miembro ...

8 10, 2019

Certificación de bienestar animal en Asia – Conferencias de Luiz Mazzon en Indonesia y Malasia

2019-10-08T17:19:31-03:0008/10/19|Consumidor|

El director de Certified Humane, Luiz Mazzon, abordará el tema de la certificación de bienestar animal en Asia y, para ello, ha sido invitado a hablar en las conferencias Layer Feed Quality Conferences, que tendrán lugar en Yakarta, Indonesia, del 14 al 15 de octubre, y en Kuala Lumpur, Malasia, los días 17 y 18 ...