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26 04, 2021

¿Qué es el estrés en la producción animal y cuáles son sus consecuencias?

2021-04-26T09:54:54-04:0026/04/21|Mundo|

Garantizar el bienestar de los animales de producción no es una utopía, sino una inversión en atención y cuidados que aporta beneficios a todos, tanto a productores y consumidores, como, por supuesto, a los animales. Además de ser condenable éticamente, el estrés en la producción animal, especialmente crónico, es decir, que perdura en el tiempo, ...

12 04, 2021

Nueva plataforma facilita el seguimiento de buenas prácticas en las empresas para el uso de huevos de gallinas libres de jaulas

2021-04-13T07:42:06-04:0012/04/21|Mundo|

La crianza compasiva no aporta beneficios sólo a los animales, sino que también es un gran negocio para productores, empresas y consumidores. Un ejemplo es el mercado de huevos de gallinas libres de jaulas («cage free», en inglés), que está valorado actualmente en unos 5.000 millones de dólares y, según un análisis de mercado de ...

19 03, 2021

Productos que llevan el sello de bienestar animal: cómo saber si le están engañando

2021-03-19T17:04:25-03:0019/03/21|Certificación|

La preocupación por el bienestar de los animales es una tendencia cada vez más fuerte en todo el mundo. Los consumidores son más conscientes, lo que aumenta la presión sobre la industria —y aún más con la pandemia.  Piezas clave del mercado de alimentos, como McDonalds y Burger King, ya han anunciado el plazo para ...

10 03, 2021

Consejos para la crianza de gallinas sueltas

2021-03-11T10:37:15-03:0010/03/21|Gallinas Ponedoras|

La crianza de gallinas ponedoras está evolucionando mucho cada año y los sistemas que usan jaulas están perdiendo espacio. La crianza de aves sueltas es la mejor alternativa al modelo tradicional, en especial si se tienen en cuenta las nuevas exigencias del mercado, que valora cada vez más la preocupación por el bienestar animal.     Según ...

26 02, 2021

Entienda por qué la calidad de los productos de origen animal depende de las condiciones de manejo

2021-02-26T13:31:44-03:0026/02/21|Consumo, Mundo|

Invertir en la calidad de los productos de origen animal aporta un retorno positivo para todos los involucrados en la cadena, desde los productores, que ganan más por lo que venden, hasta los consumidores, que llevan alimentos más saludables a sus mesas. Esta calidad tiene una relación directa con el bienestar animal.  Los animales sometidos ...

19 02, 2021

Covid-19 y animales: cuidados para evitar la contaminación del virus en las granjas

2021-02-19T17:04:10-03:0019/02/21|Consumo|

La pandemia del nuevo coronavirus ha afectado la vida de la población en todo el mundo y está influyendo en la rutina de las granjas de producción. La enfermedad afecta principalmente a los seres humanos, pero los animales también son susceptibles. Basándose en los registros y evidencias de animales contaminados en diferentes partes del mundo, ...

11 02, 2021

¿Sabía que usted como consumidor puede ayudar a promover el bienestar animal?

2021-02-11T16:21:25-03:0011/02/21|Mundo|

Además de una cuestión moral o ideológica, defender y promover el bienestar animal es también una necesidad de salud pública y seguridad alimentaria. Esto se debe a que varias prácticas de los sistemas de crianza que no priorizan el bienestar animal pueden repercutir seriamente en la vida de la población.    Una de las consecuencias ...

2 02, 2021

Todo lo que necesita saber sobre la certificación de bienestar animal

2021-02-02T13:04:29-03:0002/02/21|Certificación|

La creciente preocupación por el bienestar animal en los sistemas de producción, especialmente de ganado porcino, bovino y de aves, se puede ver en varios movimientos que están llevando a cabo empresas, consumidores e investigadores del sector. En una reciente revisión publicada en la revista Animals, se han encontrado 4800 publicaciones sobre este tema en ...

12 01, 2021

Bienestar animal: lea la entrevista con la profesora de la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) que forma parte de los autores de todo el mundo que más publican sobre el tema

2021-01-14T14:56:09-03:0012/01/21|Mundo|

El bienestar animal es un asunto que está ganando cada vez más protagonismo en todo el mundo. Al enfrentar una pandemia que fue causada por una zoonosis (enfermedad que se transmite a los humanos a través de los animales), esta área de conocimiento se ha vuelto incluso más relevante. En Brasil, muchos investigadores están estudiando ...

5 01, 2021

Seis actitudes que demuestran la importancia que tiene el bienestar animal en la cadena productiva

2021-02-08T16:03:43-03:0005/01/21|Certificación|

Aquellos que siguen el blog de Certified Humane ya saben lo relevante que es para los productores conocer la importancia que tiene el bienestar animal y los impactos que genera en el comportamiento, el desarrollo y en la productividad de los bovinos, porcinos, aves, caprinos y ovinos de producción.  El bienestar animal siempre ha sido ...